外婆菜炒蛋是湘菜中的热门菜,也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对外婆菜炒蛋这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过外婆菜炒蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的外婆菜炒蛋;制作外婆菜炒蛋的食材有:外婆菜,鸡蛋,花生油,精盐等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的外婆菜炒蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于外婆菜炒蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
外婆菜适量,泡10分钟左右,沥干;鸡蛋打散加适量盐
锅中倒入外婆菜干炒片刻
倒油,继续翻炒,炒出香味
倒入打好的蛋液
稍微煎一会翻炒
翻炒到蛋液凝固就好啦,喜欢吃焦一点的可以多煎一会
出锅啦~