独家油泼拉条子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家油泼拉条子这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过独家油泼拉条子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家油泼拉条子;制作独家油泼拉条子的食材有:高筋面粉,凉水(和面用),调和油,青菜,葱花等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家油泼拉条子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家油泼拉条子在哪里吃到,你也可以去试试;
面粉放入盆中,适量盐加入水中,水逐渐加入面粉中活成光滑的面团,盖盖醒10分钟。
再揉几分钟再次醒十分钟,揉至切面光滑。
搓成长条
均分,再揉揉后搓细
盘中放油,依次把搓好的面放进去
盖盖醒半小时以上
锅中放水,把拉条子拿出来稍抻长放案板上
水开后甩拉
下入开水锅中,用筷子搅拌开,很容易搅拌开,盖盖烧开后放入莲花白,青菜(也可以放入别的喜欢的菜,最喜欢放大豆芽青菜,家里没有也懒得下去买,就将就吧)再次烧开
盛入碗中,放辣椒面,花椒粉,葱,蒜末
浇上热油,按自己喜好放盐、酱、醋
香喷喷的拉条子就好啦,老公不太吃辣子,不然辣子多些会更漂亮!