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菜谱

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油炸丝瓜花

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:

菜谱简介

油炸丝瓜花是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对油炸丝瓜花这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过油炸丝瓜花这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的油炸丝瓜花;只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的油炸丝瓜花,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于油炸丝瓜花在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
延缓衰老

步骤

1

菜园里的丝瓜花

2

采摘新鲜的丝瓜花

3

用淡盐水浸泡五分钟以上

4

滤水凉干

5

面粉里加入一个鸡蛋

6

加水清水调成面糊

7

加入食盐,糊椒粉调味,这个面糊不能太稠也不能过份稀了。以筷子提起来如一条线往下流,连绵流着不断为佳。

8

丝瓜花放在面糊里,里外挂糊

9

坐锅烧油,油稍放多一些,油温五十度左右提起丝瓜花梗向下放入锅里。保持小火慢炸。我这个油放得不是太多,底下炸好之后要翻面。

10

两边炸好之后出锅。丝瓜花下锅易熟,注意火候。

小贴士:
1,调制面糊不能太稠,也不能太稀,以筷子提起来如一条线往下流,连绵流着不断为佳。2,丝瓜花挂糊后下锅也容易熟。注意火不要开得太大

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  • 制作难度:
  • 难度很大:5
  • 难度适中:41
  • 制作简单:32
  • 制作时间:
  • 时间太长了:16
  • 时间长度适中:35
  • 时间短:34

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