沙姜八爪鱼是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对沙姜八爪鱼这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过沙姜八爪鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的沙姜八爪鱼；制作沙姜八爪鱼的食材有：熟八爪鱼,沙姜,蒜蓉,蚝油,生抽等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的沙姜八爪鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于沙姜八爪鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
从农贸市场买回来的熟的八爪鱼；
对半切开，洗净内脏及去除杂质；
滤干水份待用；
起油锅，爆香沙姜和蒜蓉；
倒入八爪鱼爆炒片刻；
炝入生抽翻炒；
加入蚝油；
炒匀即可捞起食用。
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