凉菜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对凉菜这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过凉菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉菜;制作凉菜的食材有:拉皮2张,干豆腐丝50g,胡萝卜适量,香菜适量,蒜适量等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉菜在哪里吃到,你也可以去试试;
拉皮泡开切宽条,备用。海带丝洗净备用。2,干豆腐切丝备用,胡萝卜少许切丝备用。香菜洗净切段备用。3.把洗好切好的粉皮,海带丝,干豆腐丝,胡萝卜丝和香菜段放入大碗中,倒入适量的醋,加入拍好的蒜泥,加入适量的盐,拌匀即可食用。