卤水鸡脚是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对卤水鸡脚这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过卤水鸡脚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的卤水鸡脚;制作卤水鸡脚的食材有:鸡脚,糖,卤水,料洒,姜蒜等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的卤水鸡脚,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于卤水鸡脚在哪里吃到,你也可以去试试;
洗干净的鸡脚。
鸡脚飞水。去腥味。
过冷水。使鸡脚皮变脆。
鸡脚去甲。
所需的调味料。
调味料加进鸡脚里,进行调味。腌 制2小时。(中途搅拌,使鸡脚入味。)
鸡脚下锅进行卤。
鸡脚翻拌几下。
盖上锅盖,小火慢卤至熟。(中途翻拌)