2018-7-17FSRzMDTcFRU
小丸子怎麼吃都不會胖对胡须佬鸡煲四季火锅店(皇岗总店)的评论2018/2/12
久违的胡须佬，
印象中以前超爱去福民新村那家，
某年跨年都还有在那边吃，
莫名有阵子就没有再去了，
可能要宠幸的店太多了吧～
这次刚好在隔壁Stella喝咖啡，
喝完就直接过来。
皇岗村地铁站这家是总店，
然而之前也并没有来过。
并不是完整地一家店，
而是开一家隔几个房子又开一家，
哪有位就去哪坐。
周末傍晚五点多竟然差不多坐满，
生意真的很好。
要了招牌的鸡煲，
加了手切牛肉、炸腐竹还有一个青菜。
弗兰的蓝孩纸说鸡肉太甜了，
酱汁的问题，
但我觉得很好吃嘻嘻，
鸡肉是带点扎实的嫩，
酱汁浸入鸡肉当中，
应该比较适合广东人口味吧～
真应该配上白米饭和啤酒！
加了牛肉炸腐竹青菜都很好吃～
服务员会不时过来翻下锅，
不然会焦底。
印象中鸡煲从88涨到现在128，
胡须佬也开了十几年了，
甚是感慨啊！
??
Ca糖豆n豆儿dy对胡须佬鸡煲四季火锅店(皇岗总店)的评论2018/3/7
第一次吃胡须佬，
听说是个老牌子，
被胡须佬间隔着的店铺，
需要莫大勇气才能好好经营下去吧，
隔一个店面来一家，
这边满了走几步路又是它，
因喧闹和卫生情况，
有大排档的即视感，
胡须佬鸡煲，128元，
有服务生帮忙翻煮，
酱汁很入味，鸡肉很嫩，
对于喜欢吃鸡胸肉的我表示，
满意。
相比68元的肥牛和28元的炸支竹，
我还是比较喜欢吃，
鸡肉咯，
越吃越觉得咸，
可因为味道很够还想继续吃，
没了，
如果没有及时翻锅，
就会糊，
对了，
让我唯一不满意的是，
没有Wi-Fi，
可想想，
正宗美味的鸡煲，
还是专心吃，鸡，吧～
OhMyBunny对胡须佬鸡煲四季火锅店(皇岗总店)的评论2018/2/12
带朋友拔草鸡煲 特意选了皇岗村的老店 其实自己也是第一次吃鸡煲
点了招牌鸡煲 普宁炸豆腐 炸腐竹 鱼皮
鸡煲还蛮入味的 就是吃的是不辣的不够过瘾
一开始只吃鸡有点单调 加了点腐竹进去 店员说不要这样 腐竹和面这些吸水的东西不能先放 锅容易炸 要等鸡吃的差不多之后再加水煮别的东西
加过水之后味道被冲淡了没那么好吃了
环境毕竟不能要求太多 当时点米饭也等了很久 服务也是没那么及时吧 不过店员帮忙翻炒的时候看得出很熟练耐心
