2018-11-8小狒狒先生
老猪倌_20090802对荟萃海鲜酒家的评论2018/2/12
【荟萃 蚝宴】
热情的深圳朋友提议，去沙井品尝当地的招牌海鲜 “蚝”。久闻沙井吃蚝，这个诱惑力太大了！咽下差一点流出来的口水，连客气一下的推辞都不忍说出口[偷笑] 走起！
开车约40分钟，到达沙井的荟萃海鲜餐馆。因为朋友提前与餐馆老板约定好了，所以进入包房不一会，鲜美海鲜就端上来了：
白灼野生基围虾 / 秘制金蚝 / 清蒸小黄鱼 / 蒜蓉鲜蚝 / 炸鲜蚝 / 蟹饼蒸泽兰 / 溜煎鲜蚝 / 酥皮烤鹅 / 时令蔬菜 /
这次午餐，以蚝为主，可谓是名副其实的 “蚝宴”！给吃货留下深刻印象的有：
（一）秘制金蚝。选材来自最新鲜，个头足的深圳湾产的本地蚝。经过厨师精心烹制后，色泽金黄，蚝外皮酥脆，蚝内肉质紧密，口感鲜嫩……吃了一只就想吃第二只[色]
（二）蒜蓉鲜蚝。鲜，美，香！虽然餐馆老板一再强调最好的吃蚝季节在每年11月，12月的冬季，但是作为一名身居燕北的食客，这个时候能够品尝到如此美味的深圳湾产的蚝，已然是心花怒放，大饱口福啦！
（三）白灼野生基围虾。基围虾是如今菜单上的常客，但是 “荟萃” 直言野生二字，还是引起食客的舌尖探索兴趣。食之，大赞！虾肉顺滑，十足Q弹，虾味满口，鲜美难忘！
而其它的菜肴，每道都是精品海鲜的完美演绎，让吃货的筷子更本停不下来！[偷笑]
感谢深圳朋友的精心安排，才会有这次非常满意的 “蚝宴”！[强]
更却索南对荟萃海鲜酒家的评论2018/2/12
饭点过了，路过此地搜到这家海鲜大排档，门口在修路一塌糊涂，门口停车场到是蛮空的，这个点人气不旺没看到几桌人吃饭，外卖选好海鲜后在大堂吃的，上菜速度很快，口味还可以，比在上次大连吃的海鲜强多了，
重点消费不高，俩个人322，点评买了三张68代100元代金劵，实际付款现金22元，+204很实惠，三文鱼不够新鲜，其它菜都很对口味！吃好喝好作业完成一下.
RonXxie探店对荟萃海鲜酒家的评论2018/2/12
呃 照我说这个地方简直是刽子手 杀你一颈血.首先在外面海鲜区拿选海鲜 那个贵啊 不是你可想的 还要先买单 然后拿进去厨房还要收加工费 我晕 暴利啊 而且那个蒸汽锅简直是肯定 就是白灼嘛 一点味道都没有 可说是原汁原味啊 一点技术含量都没有 锅下面还放粥 你不要奢望你的海鲜蒸完 你的粥有海鲜味 其实粥一点味道都没有 反正就一句 骗了一次不会有第二次
