恶性营养不良病详细介绍
恶性营养不良病是一种因食物中蛋白质严重缺乏引起的一种综合征，少儿常见，尤其是在非洲和亚洲地区，人们进食淀粉类物质而获得足够的或过量的热量，严重的蛋白质缺乏可导致生理和智力发育迟缓、肌肉萎缩，脂肪肝，月亮脸和水肿，肠道外科手术可诱导类似继发性蛋白质缺乏。
基本信息
- 医保疾病：
- 是
- 易感人群：
- 无特殊人群
- 传染方式：
- 无传染性
- 治愈周期：
- 1-2个月
- 治愈率：
- 60%
- 所属科室：
- 营养科
温馨提示：多以清淡食物为主，注意饮食规律。
病因
(一)发病原因
在发展中国家，蛋白营养不良是本病最重要的原因，在这些地区日常主食多为玉米，稻米或豆类，蛋白摄入不足伴随的其他因子也与Kwashiorkor发生相关(必需的芳香氨基酸和维生素缺乏)。
(二)发病机制
由于蛋白质缺乏，可致皮肤角朊细胞超微结构改变及桥粒数目减少，肝脏呈现脂肪肝的病理改变。
护理
保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物。
适宜
1、宜吃富含优质蛋白质的食物； 2、宜吃富含维生素的食物； 3、宜吃促进食欲的食物。
禁忌
1、忌吃不容易消化的食物：如巧克力、粽子； 2、忌吃辛辣刺激的食物：如辣椒，花椒、生姜； 3、忌吃容易产气的食物：如红薯、洋葱、芋头。
