预防1、在干燥寒冷的季节宜多吃油脂。2、病程较长或年老患者应该增加营养，适当多吃一些猪肝、猪皮、羊肉、阿胶、鱼肝油丸之类食品。3、由于冬季气候寒冷干燥，出汗较少，皮肤易干裂起皱，因此应特别注意手部的防寒保暖，经常用温热水泡洗，外搽一些油脂性的护肤品(如甘油)，以免发生冻疮而加剧皲裂。4、平时生活中还应注意饮食多样化，多吃水果和蔬菜，多饮水，适量摄入富含蛋白质的食物，保 持皮肤的水分和弹性，这样就可预防手裂的生。5、加强体育锻炼 ，加强新陈代谢的调理。6、多注意些健康饮食。
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