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成都青羊区天府广场东站附近烤鸭哪家好吃?成都青羊区天府广场东站附近好吃的烤鸭推荐?

导语:成都青羊区天府广场东站附近烤鸭哪家好吃?成都青羊区天府广场东站附近最好吃的烤鸭推荐。烤鸭是一道非常美味的菜肴,尤其是蘸着酸梅酱吃的时候,酥脆的皮,鲜嫩的肉,浓厚的味道,酸酸的,美味极了。在烤鸭的精品中,北京烤鸭为中国之最,已经成为了世界驰名商标了。在成都青羊区天府广场东站附近烤鸭哪家好吃?成都青羊区天府广场东站附近最好吃的烤鸭推荐。小编整理了不少烤鸭非常好吃的地方,推荐给喜欢吃烤鸭的小伙伴。

2019-3-18无折腾

星级:
准五星
人均:
302元
菜系:
川菜,粤菜
电话:
营业时间:
午餐11:30 AM - 2:30 PM, 晚餐5:30 P...
详细地址:
青羊区太升南路88号成都瑞吉酒店2楼(春熙路)
宴庭Yan Ting推荐理由

挑食的jim: :重庆大厨操持的粤菜,还真的出现了粤菜的细腻跟川东风格的大开大合纠缠的感觉。印象最深刻的有两样:

一个是那个烤鸭,对没错上头刷了金粉显得很妖艳也显得很浮夸也显得。。。和其他朴素的烤鸭不同,不过抛开这种外观上的抢戏不说,这个鸭子的本质是好的。皮子香酥,火力恰到好处,透了进去剿干净了绝大多数皮下脂肪但又没有烤焦,好吃。搭配烤鸭的甜面酱和外头种种鸭店也有不同,里面发酵味道更重,甜味恰好。如果咸度降点,那就没啥能挑剔的了。一只鸭就片8片下来,每人两片,量的掌握也是可赞的,符合这种按位上菜的餐厅的量和调性。属于把传统菜品***化的好典范。

二个是那里头所有的汤。当天出现的几种汤都无可挑剔,放心喝。当兵的枪厨师的汤,能把汤汁处理好的大厨,总体水平就没啥好怀疑的了。只是在第一道汤里的油花,还应该处理得更干净些。

有争议的一个菜是那个纸包银鳕鱼,里头加了——如果没记错的话因为时间过得有点久了——泡豇豆?酸菜?还是什么泡菜进去,总给我感觉像一位川菜大厨不论身在何处都不舍得自己的味觉根源,总是在尝试要把川菜烹饪里的某些东西想办法呈现出来。

这种逻辑本身没问题,不过要具体食材具体分析,而且大厨要随时提醒自己不要出手过重。比如银鳕鱼,这种食材的核心价值除了嫩的口感以外,还有它本身的鲜味和一种淡淡的高级蛋白质的香,如果是用了泡椒(或诸如麻辣香辣鱼香等等重口味的)味型进去的话,食材的味道在鲜香两处就会遭到重压。跟大厨富有建设性地聊了聊这个,大厨也觉得似乎有点道理,表示愿意下来尝试一下一些更柔和的更能托出食材的搭配。。

宴庭Yan Ting推荐菜

烤鸭是该店最受欢迎的食物之一,除了烤鸭,该店果仁芥末鸡脆骨,芥菜,芥末虾球,酸汤雪花牛肉也深受广大顾客欢迎;

宴庭Yan Ting附近有什么停车场吗?

市劳动人民文化宫停车场         地址:提督街61号       距离:52米
恒大广场停车场         地址:提督街99号恒大广场B2层       距离:52米
成都瑞吉酒店停车场         地址:太升南路88号成都瑞吉酒店内       距离:69米

宴庭Yan Ting附近的公交站

太升南路站(163米):45路,53路,3路

天府广场东站(681米):夜间8路,45路,53路,16路,61路,机场专线2号线,64路,夜间5路,夜间12路

宴庭Yan Ting附近的地铁站

太升南路(地铁站)(541米):4号线

星级:
四星
人均:
266元
菜系:
自助餐
电话:
营业时间:
零点时分 11:00-23:00;早餐/自助 6:00-10...
详细地址:
青羊区顺城大街269号富力丽思卡尔顿酒店25楼
香荟全天候餐厅推荐理由

Saki琪: :已经是第二次来香荟啦,这次来吃感觉没有上次惊艳了呢,不过还是很好啊,依旧给了5星,不过原来他们每天的食谱都是在变的有一些菜品变了样
这次尝试了一些上次没有吃到的食物

【面包】这次多尝了几种上次没有吃的,依旧感觉杏仁餐包最好吃,只有这一款软面包,其它的都是偏硬的很有嚼劲的那种,不是我的菜啊,不过和普通的面包店比起来还是很好吃一点

【猪肘】上次是烤羊腿,这次变成了烤猪肘,猪蹄烤的还是不错的,只是皮有点硬,用刀切不动,一大块咬着吃好狼狈。

【照烧鸡腿】上次也没有,很好吃呀,和烤猪排放在一起的

【烤鸭】一般吧,主要是没有甜面酱和烤鸭饼什么的,但吃有些腻

【蘑菇汤】上次是土豆汤,这次变成了蘑菇汤,没有土豆汤好喝。主要是蘑菇味很浓,不是特别习惯这种浓烈的蘑菇味

【抹茶泡芙】草莓泡芙换成了抹茶泡芙,好伤感,还是草莓的好吃,感觉抹茶味不是很浓,里面有加了一些酸甜的酱,感觉有点怪

【巧克力马卡隆】这个好吃,不会特别甜腻

【草莓马卡隆】这个太甜了,还是喜欢巧克力和柠檬的

【草莓白巧克力慕斯】好吃,超爱,中间有草莓果冻的

【芒果西米布丁】这个也不错,上面加了点百香果籽,甜甜中带点酸,只是我不太爱那个酸

【巧克力冰淇淋】这个完全是大爱,在很撑很撑的情况下愣是吃了2个球,可见有多好吃,里面有巧克力的脆片,巧克力味浓厚,感觉比冰雪皇后的好吃

下次就不知道还要什么时候才去了,感觉这次吃完不会再这么想念了。

香荟全天候餐厅推荐菜

烤鸭是该店最受欢迎的食物之一,除了烤鸭,该店阿拉斯加帝王蟹腿,伯爵茶巧克力冰欺凌,帝王蟹腿,鹅肝也深受广大顾客欢迎;

香荟全天候餐厅附近有什么停车场吗?

顺城大厦停车场         地址:体育场路2-4号       距离:69米
成都富力广场停车场         地址:三多里与顺城大街交叉口西南100米       距离:96米
农行大厦停车场(体育场路)         地址:体育场路6号       距离:106米

香荟全天候餐厅附近的公交站

市青少年宫站(124米):夜间11路,298路夜间专线,夜间9路,1路,48路,55路,99路,52路,61路,64路,98路,341路

天府广场东站(752米):夜间8路,45路,53路,16路,61路,机场专线2号线,64路,夜间5路,夜间12路

香荟全天候餐厅附近的地铁站

骡马市(611米):成都地铁4号线,成都地铁1号线(五棵松方向)