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深圳南山书城附近牛排哪家好吃?深圳南山书城附近牛排餐厅推荐

导语:深圳南山书城附近牛排哪家好吃?深圳南山书城附近牛排餐厅推荐,深圳南山书城附近吃牛排的地方是非常多的,西餐的典型代表菜,后来慢慢的中餐也有牛排吃了,牛排是分熟透的程度为层级的,一分熟、三分熟、七分熟、九分熟,还有近生的、全熟的,多半人会选择吃七分熟和九分熟的牛排,那样的牛排更符合中国人的吃的理念。小编把深圳南山书城附近牛排哪家好吃?深圳南山书城附近牛排餐厅推荐给想吃牛排的小伙伴,赶紧行动吧。

2019-2-26泸州老叫

星级:
五星
人均:
1178元
菜系:
日本料理,日本菜
电话:
营业时间:
周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00
详细地址:
海德一道88号中洲控股中心A座中洲万豪酒店44F
植藤·匠日本料理(中洲万豪店)简介

关于 植藤·匠日本料理 植藤日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道创始于上海,2016年植藤进驻深圳,扎根于南山中洲万豪酒店44楼。 为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。 在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端... 植藤日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道创始于上海,2016年植藤进驻深圳,扎根于南山中洲万豪酒店44楼。 为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。 在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的知名日料大师中村晴彦,和台湾的法式铁板料理名厨李坤振师傅。

植藤·匠日本料理(中洲万豪店)推荐理由

Gandalf2: :以后要见中村师傅得去植庭啦!
昨天晚上张经理告知我中村师傅可能要去准备植庭,让另一位师傅帮我准备,但当我中午去时,中村师傅也从厨房出来了!??中村师傅特意跑来一趟,真的特别感谢。

中午来吃的是鳗鱼饭套餐加五贯手握,少拍了一贯就用中村师傅在植庭的照片代替吧。

今天的醋饭很不错,上一次的醋饭我用黏来说其实是有干的意思,今天润了许多,中村师傅的手艺也在日益见长,且显得比第一次去时的熟练了许多。

前菜餐盒少了一点惊喜,之前的冷豆腐没吃到,不过给了两片中腩。之后就是中村师傅的手握五贯

第一贯是Aji(刚学会听日语报菜名了)竹荚鱼,中村师傅握的饭团小了很多,入嘴鱼肉黏口,但不是脂肪多的感觉,倒也不难嚼,但不鲜脆,差了一点。

第二贯Kinmedai 金目鲷,这个鲜味回归正常水平,没有经过多处理,酱油吃,不错

第三贯yariika 枪鱿鱼,中村师傅用火枪炙烤了背部,表皮部分立马立了起来,用旋转式的调味罐(叫啥来着,一般牛排用来撒盐的)撒盐,比用手指更均匀,切下一片柠檬后,用长筷一柠,柠檬汁就出来了,柠檬汁的选用我觉得比鮨一的青桔汁更好,不那么酸而且量够,很不错的一贯。

第四罐是madai 真鲷,中村师傅先放在盘子上,用火枪喷盘子而散开的火焰会炙烧到鱼皮,炙烤的程度把握的好,但筋感,不能说筋感应该是韧性,还算不错,问了一下鱼皮也是用开水烫过不然更难处理。

第五贯chutoro中腩,中村师傅取出一小段,这此用的是甜酱,味道不错,但我细问是选用了赤身和中腩之前的部位,含脂量也不错。

握完以后中村师傅就拿了一个锅就回植庭了,非常感谢!之后就是招牌鳗鱼饭了。鳗鱼和米饭的处理都是完美水平,几乎没有刺。

中村师傅的手握水平有所提高且醋饭比之前好很多,饭团个头也近乎谢华师傅和西村陈师傅的大小,中村师傅六十一岁了仍在不断进步,值得学习!

用了新拍照app,文师傅推荐的,被吐槽拍的太随便啦哈哈

问了一下各位其他师傅,真鲷因为在开水烫过在用冰水侵泡,带皮层会收缩起来就显得韧一些,而竹荚鱼的话小竹夹,肉质偏软,大竹夹肉质鲜脆,但图片似乎是大竹夹应该是保护久了,肉质没有那么结实。

植藤·匠日本料理(中洲万豪店)推荐菜

牛排是该店最受欢迎的食物之一,除了牛排,该店刺身拼盘(1元),铁板鹌鹑(158元),寿司拼盘(580元),铁板煎生蚝(378元)也深受广大顾客欢迎;

植藤·匠日本料理(中洲万豪店)附近有什么停车场吗?

中洲控股中心停车场         地址:文心三路9号中洲控股中心       距离:44米
停车场(出入口)         地址:后海大道2346号附近       距离:83米
海岸城购物中心停车场(西出入口)         地址:文心三路与海德二道交叉口南100米       距离:100米

植藤·匠日本料理(中洲万豪店)附近的公交站

南山文化中心(190米):M519路,M519线大站快车,M388路,M209路,高峰专线7路,J1路,高峰专线7,T2A线,机场8线,B609路,M528线,旅游9线

南山书城(345米):M475路

植藤·匠日本料理(中洲万豪店)附近的地铁站

后海(848米):深圳地铁11号线(机场线),深圳地铁2号线(蛇口线)

星级:
四星
人均:
257元
菜系:
自助餐
电话:
营业时间:
自助餐中午11:30-2:00,晚餐5:30-10:00
详细地址:
南山区后海滨路海德三道凯宾斯基酒店2楼(近海岸城)
凯宾斯基酒店四季餐厅推荐理由

6434409882 : :「三文鱼」「牛排」「甜点」「生蚝」

环境好,安静,这两天天气闷,餐厅里应该开了冷气,服务员看到我一直缩着,立刻过来问我是不是冷,给我拿来一条披肩??????还会再过来,菜品很多,很喜欢??。

凯宾斯基酒店四季餐厅推荐菜

牛排是该店最受欢迎的食物之一,除了牛排,该店长脚蟹,大龙虾,德国面包,糕点也深受广大顾客欢迎;

凯宾斯基酒店四季餐厅附近有什么停车场吗?

潮流广场停车场         地址:海德二道33号(地铁后海站D/E出口)       距离:38米
凯宾斯基酒店停车场(海德四道)         地址:海德三道13号       距离:40米
深圳市团校地上停车场         地址:海德二道4号附近       距离:40米

凯宾斯基酒店四季餐厅附近的公交站

后海地铁站(110米):M467路,M483路,M429路,M493路

南山书城(913米):M475路

凯宾斯基酒店四季餐厅附近的地铁站

后海地铁站F口(280米):11号线