广州OLD HOUSE 老房子调制的鸡尾酒怎么样？好喝吗？

Kent子亨对OLD HOUSE 老房子的评论2018/4/20

终于找到一家较近的威士忌吧了，当然还有其他鸡尾酒点了，想来的朋友要注意啊，逢周一休息的。环境比较暗，所以有些酒款没现场拍到，只能借图啦哈哈。

阿贝Ardbeg10年 来自islay的，比较人气的酒款，泥煤烟熏味不算太浓，刚开始喝第一口的时候改变了我对这产区的形象，为何这么淡而没特色的 但事实上这酒很耐喝，从第二口开始，随着时间的推移才能体现出它真正的面貌，口感圆润悠长，容易入口，烟熏味与果香味相当平衡，后续还带有点咸鲜的味道，酒精度不算太高，果然是大众款。

Bigpeat 大鼻子 来自islay地区的混合酒，由ARDBEG阿贝、CAOL ILA卡尔里拉、BOWMORE波摩、PORT ELLEN波特艾伦等四家islay酒厂作为基酒混合调配而成。柔滑，麦芽味搭配一点烟熏，整体感觉复杂，没有太过突出某种味道。

班瑞克 Benriach 12 Sherry wood 来自speyside，已停产的酒款，酒吧老板最近常喝 ，所以我也叫上一杯，浓烈的果香，橘子味加一点柠檬味，葡萄干般的香甜但不腻，软滑、清新、自然，经过雪梨桶调配，味道相当均衡，色香味俱全，十分出色的酒款，大爱

达尔维尼Dalwhinnie 15年 来自speyside,苏格兰海拔最高的酒厂，轻盈，容易入口，淡淡的芬芳，口感柔顺，蜂蜜与香草味交融，后续带点果味，出色的威士忌入门酒款。

卡尔里拉 Caol ila 12年 来自islay，一贯产区特色的烟熏味，奶油般的口感，醇厚中带点微甜，混合果香与海盐味，油腻的酒体依附在味蕾上，能让人长时间地感受到该酒的风味，油腻感是它最大的特点。

这次我是冲着威士忌去的，还没尝过老板亲自调制的鸡尾酒，下次有机会再尝尝。店内风格是安静，聊天声音不能过大，以免影响其他客人，禁烟，人少的时候只能抽雪茄。

老板有品味，平易近人，对产品和酒吧的运营风格有很高的追求，连室内音响都用胆机做功放，虽然第一次见面，但聊得很畅快，非常不错的体验，我会是常客。

Yuyihyy对OLD HOUSE 老房子的评论2018/4/20

朋友说想来这里试试，就过去试试了。周边环境很不错，周末肯定很多人来这里拍照的。
店铺不大，很小，环境感觉不错，有一个小包间，但是wifi信号很差，手机信号也很差，旧区旧楼可以理解信号差，但是wifi都差，就不能理解了。不过当安静一下，放下手机，好好享受一下吧。
2个人饮两杯鸡尾酒、一个牛，一共250，有些贵。鸡尾酒感觉挺清新，味道不错。点单的时候说了一下想法，就推荐了这款类似莫吉托的感觉，可以接受。有小食豆可以送，服务还是不错。

美食小粉丝1411对OLD HOUSE 老房子的评论2018/4/20

每次过来都不需要担心选什么东西喝，只要跟调酒师说出自己的口味，就可以了，绝对是选择困难户的福音啊
地方虽然不是很大，但让人觉得十分舒服，但每次来之前一定要记得提前预定，不然很有机会没有位置喔
除了鸡尾酒，这里主营的还是威士忌，但由于酒量不太好，还是下次再慢慢试吧

Caffreyhk对OLD HOUSE 老房子的评论2018/4/20

老西关恩宁路永庆坊里的一家鸡尾酒威士忌酒吧。二楼是专门喝威士忌的，私密安静，还有不错的音响哦，三五知己喝酒聊天不错的选择。