北京蛍HOTARU Whisky&Cocktail Bar调制的鸡尾酒怎么样？好喝吗？

茶泡饭五郎对蛍HOTARU Whisky&Cocktail Bar的评论2018/4/19

太心水了以后肯定会常来。在丸福烤肉边上，门脸小容易走过，和隔壁的心屋是一个老板，所以小食都是那边供应的品质有保障，十点前能点小食，之后就只有美酒供应了。客人暂时也不是很多，来的客人多数教养也很好，所以环境特别安静。
环境非常棒，墙面摆着仕女图，真皮沙发和灯具都非常有设计感，几乎所有餐具都是老板从日本带回来的设计款餐具酒杯，懂的人明眼就能认出是哪个名家旗下的产品。放的音乐也是频繁击中内心，非常有品味的老歌。酒架上摆了超多好酒，几款知名的日式威士忌都有按出品年代分的产品。
调酒师可以根据喜欢的口味和烈度给你调酒，都是现场用应季水果给现做调的鸡尾酒。西柚配龙舌兰，橙子配威士忌，哈密瓜配金酒几款都非常好喝。经典款100一杯，根据口味现调的一百二一杯，物有所值吧。
服务员态度都超好，中间随行的朋友耳钉掉地上与柜子的夹缝了，跟着一块找了老半天用好几个法子才给拾出来，服务点赞。

草长鸢飞对蛍HOTARU Whisky&Cocktail Bar的评论2018/4/19

在附近吃过晚饭说找个安静点的地方和朋友聊聊天，就搜到了这里，门面不大差点儿错过，但夜晚衬得logo很是有意境，进门小小的几张桌子和吧台，我们是当晚的第一波客人，bartender貌似是刚来这家店没多久，所以酒单也要重新调过，现在只要告诉他便好的口味、酒精度什么的就可以了，一共尝了四款，清酒做基酒与金酒混合后的调和款whisky，颜色清亮有竹韵之风，一款西柚汁与tequila混合鸡尾酒，水果清香和酒调和的很不错，一款加冰的余市无年份，入口有微微奶油味，结尾是烟草味，还有一款是巨峰葡萄酿的酒和灰鹤调和鸡尾酒，适合女孩子～
每款酒的杯子也都十分有型，调酒师说都是刚从日本亲手挑回来的，bar和旁边的日料店第一家老板，所以点的小吃也都很不错，有机会要常来

Cynthiaaaa_对蛍HOTARU Whisky&Cocktail Bar的评论2018/4/19

最近打卡的最喜欢的日式清吧！和隔壁鮨心屋是一家的 装修很有特色 小小的店面 只有三张桌子 吧台座也很舒服 从每一件家具摆设到酒杯餐具看得出都是精心挑选 喜欢店里用的香熏 鸡尾酒和whiskey选择很多 重点是颜值高～ 
调酒师超nice 还给我分享了买餐具的链接 绝对要变成回头客了