重庆YOLO精酿酒馆精酿的酒怎么样？

猛犸象芒果对YOLO精酿酒馆的评论2018/4/20

《你的一生只有一次》

一曲岸部真明依稀回荡

YOLO老板的座右铭：you only live once
一位满是故事的“年轻人”

最近结识一位精炼啤酒爱好者，在与其闲聊中得来YOLO，之前确实还没听说过，当然后来到店后才发现YOLO的粉丝已经很是丰满。

现在的我已入手工精酿坑，对于瓶子店的兴趣只觉乏味，听说YOLO也有自酿啤酒，那得赶紧约上我的手工精酿好友“小啤匠”去尝尝 ，（后来是发现YOLO的瓶子品种算是很齐全了）跟着的坐标一路来到YOLO，实话说并不好找。原因就是大坪时代天街的时代汇楼栋编号确实莫名其妙 ，“为什么天字一号房会在天子二号房旁边”。我的“别醉私厨”在14栋，赵16栋花了我半个小时 。好吧先电子地图找到天字16栋，再上20楼。当时不知怎么了记成30楼，上电梯一看无~产生了灵异的幻觉~~哈有点兴奋~

来到20楼门头装饰很精酿~很精酿~

一进门老板马上热情的迎上前来，给人一种无限亲切感~~~我当然也不客气~“老板，上自酿”
YOLO自酿有两种：IPA与世涛。老板很专业哟，我点一杯他倒两杯出来~~很多人会觉得奇怪，（在此说明一下~第一杯咱们叫损耗~就是管道与酒头里面的残余啤酒，当然不能喝了，有毒算不上，就是口感会很差。看来今天我是第一位喝自酿的。）老板这一动作已经让我明白现在酒吧里面在座的一定都是回头客~~~对于啤酒品质如此在意，这朋友一定要交一交。今天的自酿IPA香味不足，口感倒是非常的清澈。世涛要好很多，这位酿酒师肯定是经验丰富了。赶紧叫老板约上见一面吧~没想到老板一听我们也是自酿爱好者，很爽快就答应。其实酿酒师走了很久才到场。 ~~~

没等两大杯自酿喝完，雪柜里面的瓶子吸引了我，琳琅满目的瓶子简直看得我眼花缭乱，没法，厂家知识极度匮乏的我只有请来老板帮忙挑选~~~最后这一夜可以称之为“IPA聚会”，全选淡色艾尔~~~ 。老板是对各种品牌了如指掌，确实自愧不如。以后来的客人完全可以让老板根据你的口味来挑选品牌啦~~~贴心

边喝边聊，听听这位年轻人讲讲他的故事，忽然聊到吉他，说着吉他就上手了，整个店3把吉他一把尤克里里。~~文艺~~哈哈
一曲岸部真明依稀回荡~~搞得我晚上回家不是直接睡觉而是把我的雅马哈也拿出来擦擦灰~

YOLO的酿酒师终于到了~然后是不停的拿酒不停的分享酿酒经验~~自酿啤酒打理得这么好~确实很厉害 。

就介绍到这里吧~各位精酿爱好者请前去亲身体验~自酿~岸部真明~各种瓶子（说有两千种就怕你不信）~~~~

你的一生只有一次~~YOLO是可以常来滴~~~

祝兴隆~~~

阿阳阳的宝宝对YOLO精酿酒馆的评论2018/4/20

16号楼的20L 就是顶层～就是奥斯汀ktv背后那栋 靠近喷泉广场 
吃过饭去的 那时人还不多 差不多过了10点 基本上陆陆续续都坐满了 店面不大 有吧台位置 精酿品种也挺多 也有下酒小菜
林德曼的樱桃&桃子无酒精那种&百香果 都是果酒 酸酸甜甜带点涩 度数都很低 老板很会推荐 
最开始坐的室内 暖气很足 老板还是谁还自己弹唱 室外有个电壁炉可以烤火 一点都不冷 还可以自己掌握遥控器随意放歌 外面景色可以鸟瞰大坪周边 
喝着啤酒 看看景色 听听歌～非常惬意
下次还会来～

和薇薇一起吃火锅对YOLO精酿酒馆的评论2018/4/20

『位置』大坪龙湖时代天街的一栋商业楼里面，轻轨过去就已经很方便了。在第16栋，弯弯绕绕导航半天才过去
『环境』当时就是因为看见环境很棒，有一个露天的景观台才过去的。到了之后发现景观台比我们想象中还大些，正好还有位置，超棒的。就是在外面的话会很热。
『口味』这家是专门的精酿啤酒馆，应该都是各国进口的各种口味的啤酒。没有鸡尾酒哦。品种很丰富，男生女生各种口味的人都能找到自己喜欢的那一款。
『服务』老板和美女服务生人都很好，一直在耐心介绍呀，我们开始不知道怎么选，很纠结，最后还是人家帮忙给选的果啤，味道很好，适合像我这样不懂啤酒的人。
总的来说五颗星～

Karma-Z对YOLO精酿酒馆的评论2018/4/20

刚开始冲着楼顶的景色去的
去了以后发现这家店远远不止有很赞的夜景这一点，老板会唱歌会弹吉他人也超好，会给你介绍精酿 给你推荐适合的酒。
从一开始完全不懂精酿 现在也能找到自己喜欢的味道了
每次带朋友过去 朋友都超喜欢。