北京道酿啤酒坊(麒麟新天地店)黑啤好喝吗？

BA1AK对道酿啤酒坊(麒麟新天地店)的评论2018/4/20

最近一直和媳妇儿喝酒，前两天刚在望京SOHO的布隆博格喝过，媳妇儿这就网上买优惠卷了合生·麒麟社这家“道酿”的价值516元的六人体验套餐。

自打望京SOHO正式入驻望京核心区，这周围的商业一下就活了。各种啤酒餐吧也扎堆开张了，尤其是这种以“自酿啤酒” 为卖点的餐吧真是让白领们乐此不疲。比那些码农和创业者聚集的咖啡吧，这里还是多了烟火气，毕竟这里时不时可以听到欢声笑语。

晚上七点不到，进到店里，靠窗的黄金座位已经坐满了，我和媳妇儿选择了门边的高脚桌黄金“景观位”，这里可以看见整个吧台和大堂，包括进出店的人。

刚一落座，统一着装的服务人员就端上了一盘油炸花生米，好久没有吃这种花生米了，有点辣有点甜，还挺上口。然后出示网上买优惠卷，一通验证后，开始上凉菜。因为是六人餐，服务员担心我们喝不了，一次上齐六杯酒会影响口感造成浪费，提醒我们分开上，想的很周到！

先端上来的是两个凉菜，菜量不小，尤其是这道“老醋花生米”，完全颠覆了我的认知，居然是彩椒和黄瓜切丁搭配水煮花生米的组合，这么吃很营养很科学，而且一筷子一颗丁，能吃好久 ，挺适合慢慢喝酒打发时间的人。

紧接着上啤酒了，这个网上买优惠卷套餐只有两种啤酒可以选择，“腾云比利时小麦啤酒”和“登天拉格啤酒”，两种啤酒应该都属于黄啤酒，前者口味重一点，后者淡很多。女士自然适合淡一点的。

这个套餐包含了4种肉串，分别上来的“蜜汁排骨、蜜汁烤翅、烤羊肉串、烤五花肉”，还有1份素菜“烤茄子”。

“蜜汁排骨”，听名字就知道是甜的，选材是肋排，切成小段穿串烤制。个人建议店家选用肋排外侧纯脆骨的部分做这道菜就更佳了。

“蜜汁烤翅”，并不是“奥尔良风格”的烤翅，而是原味鸡翅略带甜口儿，保持了鸡翅原有味道。吃惯了“奥尔良烤翅”的母们，吃回原味儿，别有一番滋味。

“烤羊肉串”，中规中矩，肥瘦搭配，块头大小一致，切肉的师傅确实下了功夫。

“烤五花肉”，感觉会很甜，实际上并不腻口，这是我媳妇儿给的评价，我一个不吃黑食的人是不知道啊！

“烤茄子”，并不是单纯的把茄子烤熟，上面加入了青红椒、香葱、蒜蓉等配料，口感甜香，是最快被干掉的一道菜。

说回啤酒，没出意外，我喝了5杯“腾云比利时小麦”，我媳妇儿解决了她那杯“登天拉格”。说实话，平常在家都是京东买酒，各种纯进口瓶装的黑啤、白啤、黄啤酒 换着喝，“道酿”与之相比，并没有过多的惊喜。

最后说一下服务，这家店的服务真没得说，服务员很热情，尤其是姑娘，满脸笑容。主动过来收拾餐余垃圾，看到花生米吃完了，就主动过来续碟儿，真的很有服务意识，很赞！我好久没有给服务五星了，这个五星得给。

airotcivkz对道酿啤酒坊(麒麟新天地店)的评论2018/4/20

朋友介绍的 刚开业的时候去记得不是很多人也没什么吃，但是啤酒很多可以尝各种新鲜的。后来去就人很多了，各种小吃也不错，每次去望京都会去喝一点。我最喜欢的是他们的伏魔ipa和咖啡味的黑啤，还有几款不记得是什么世涛了，我们没每一杯都点不一样的，感觉不错。

airotcivkz对道酿啤酒坊(麒麟新天地店)的评论2018/3/17

朋友介绍的 刚开业的时候去记得不是很多人也没什么吃，但是啤酒很多可以尝各种新鲜的。后来去就人很多了，各种小吃也不错，每次去望京都会去喝一点。我最喜欢的是他们的伏魔ipa和咖啡味的黑啤，还有几款不记得是什么世涛了，我们没每一杯都点不一样的，感觉不错。