北京BubbleBar金酒怎么样？好喝吗？

meiqiu对BubbleBar的评论2018/4/1

又好久没开电脑了
现在本本唯一的用处就是写点评了
大家是不是都快忘了我了T-T
话说如果我前段时间有没回的留言，只有一种可能，就是我没看到。。。
点评什么时候可以把点赞和留言分开，心累

bubble bar也是一家小酒吧店主推荐的
话说她推荐的店近期去了好多
却都还没光顾她自己搬后的新店，愧疚T-T
一个月内，一定要去喝一次！

bubble其实离三里屯不算远
但我们赶上了很冷的大风天
当时边走我就边后悔选了这么远一家。。。
地方好找，铂郡后面，晚上有亮光的灯牌

朋友要的玫瑰红茶
她是不太能喝的人，又加上天冷想喝热的，于是选了此款
我的是跟调酒师说了要求特调的，后来告诉我这款叫suzegimlet
（我怎么可能听一次就记得住，还好有最后的结账小票！）
最后还加点了一个杏仁豆腐

玫瑰红茶
选择了大的器皿，这本身就很治愈，抱着暖手
茶色泽通透，杯子底部有只白狐，很可爱
浓度刚好，不会太重，也不苦涩
玫瑰选材好，香气足，花苞鼓鼓的
我就看到里面有放了一片黄瓜，好像放了些金酒
其他配料没仔细看，总觉得微微带点挺迷人的香味，不知道是什么
不过不易察觉啦，就是这么一点让这款茶有些不一样
酒的感觉倒是没怎么喝出来，蛮少的吧
主要就是个热茶，小细节味道上有些不同，适合来酒吧又不喝酒的人，哈哈
价格的话，感觉还是小贵。。。

suzegimlet
名字念起来好听，用到了一款叫suze的酒
调酒师除了调配和端上来，也细心给我解释了一下这款
suze的里面有龙胆草，品尝中能明显体会到有趣的草本苦味
之前在巢7堂喝过一款仙人掌果肉的热饮，那个的苦跟这个好像
是种植物里那种汁液的味道，苦味突出，但不会留在舌头上太久，也不刺激
酒体的颜色应该算是黄绿色吧，通透，喝着清爽解渴
酒精的感觉是柔和的，入口比较舒服，一杯下去也没有明显的晕晕之类的
层次感没有期待的那么强，但也还不错~
符合当时我说的要求的酒，清爽，金或者朗姆底，不要太甜，草本和酒精度中等~

杏仁豆腐
放在一个蛋壳里，也是现场制作的
放了威士忌糖水和新鲜水果
实话说个头真的很袖珍，大概是为了搭配酒所以这个量
杏仁豆腐本身不算好吃，甜味突出，杏仁味道不明显
口感介于日式和中式之间，不粘稠也不是特别透那种
口味不如北京中档日料店餐后的杏仁豆腐赠品T-T
酒还挺浓郁，酒精的味道明显，但是实话说总觉得不是很搭杏仁豆腐
吃起来俩东西好分离。。。
水果是蓝莓和草莓，特别新鲜，但显然也不是很搭杏仁豆腐加酒这个东西。。。
杏仁豆腐底层还有一些没什么甜味的葡萄干
啊，吃完很迷茫的一个小食，挺创新的，但是不太懂
稍微口味上有点复杂混乱，个人看法吧

环境
挺宽敞的店，温度舒适
灯光比较暗，兔子和鹿角的凳子很酷
印象最深的就是吧台后面酒柜正中那个“宫爆鸡丁”
能用这个方式体现出来，店主也是特别啊。。。
他家酒杯垫手感好，每个上面的句子不一样，蛮文艺的
缺点的话，凳子间距实在是太过于靠近了，一点缝隙都没有
这样的话建议撤掉一个椅子，或者店员帮忙就坐时候往前推一下。。。
酒单也是pad那种的，介绍的文字不错，分类清晰

服务
店员穿着讲究
落座之后会帮忙挂衣服和第一时间递上热毛巾
坐在吧台的话，跟调酒师之间也还是有距离感的，沟通比较少
你主动去说一些，调酒师才会有回馈吧
我和朋友是因为有要聊的所以在那里聊天
隔壁坐的似乎有常客，招待会热情一点
临走的服务很好，我们说要去看看隔壁他家另一个酒吧
店员主动领我们去，临走叫车，还让我们在里面等，给我们找座位坐

总的来说
其实以前推荐给我那个人也说了每家店我要找谁调酒
但是这家没记住。。。
蛮不错的酒吧，不过没我期待的那么好吧
酒的话，100-80这个价格的比较多
香槟或起泡做基酒的就比较贵得150差不多
还有些他家特调会贵一些，具体可以看我传的照片，有拍了一点。
酒里会有些有趣的味道，不过还是少了点迷醉

meiqiu对BubbleBar的评论2018/5/3

又好久没开电脑了
现在本本唯一的用处就是写点评了
大家是不是都快忘了我了T-T
话说如果我前段时间有没回的留言，只有一种可能，就是我没看到。。。
点评什么时候可以把点赞和留言分开，心累

bubble bar也是一家小酒吧店主推荐的
话说她推荐的店近期去了好多
却都还没光顾她自己搬后的新店，愧疚T-T
一个月内，一定要去喝一次！

bubble其实离三里屯不算远
但我们赶上了很冷的大风天
当时边走我就边后悔选了这么远一家。。。
地方好找，铂郡后面，晚上有亮光的灯牌

朋友要的玫瑰红茶
她是不太能喝的人，又加上天冷想喝热的，于是选了此款
我的是跟调酒师说了要求特调的，后来告诉我这款叫suzegimlet
（我怎么可能听一次就记得住，还好有最后的结账小票！）
最后还加点了一个杏仁豆腐

玫瑰红茶
选择了大的器皿，这本身就很治愈，抱着暖手
茶色泽通透，杯子底部有只白狐，很可爱
浓度刚好，不会太重，也不苦涩
玫瑰选材好，香气足，花苞鼓鼓的
我就看到里面有放了一片黄瓜，好像放了些金酒
其他配料没仔细看，总觉得微微带点挺迷人的香味，不知道是什么
不过不易察觉啦，就是这么一点让这款茶有些不一样
酒的感觉倒是没怎么喝出来，蛮少的吧
主要就是个热茶，小细节味道上有些不同，适合来酒吧又不喝酒的人，哈哈
价格的话，感觉还是小贵。。。

suzegimlet
名字念起来好听，用到了一款叫suze的酒
调酒师除了调配和端上来，也细心给我解释了一下这款
suze的里面有龙胆草，品尝中能明显体会到有趣的草本苦味
之前在巢7堂喝过一款仙人掌果肉的热饮，那个的苦跟这个好像
是种植物里那种汁液的味道，苦味突出，但不会留在舌头上太久，也不刺激
酒体的颜色应该算是黄绿色吧，通透，喝着清爽解渴
酒精的感觉是柔和的，入口比较舒服，一杯下去也没有明显的晕晕之类的
层次感没有期待的那么强，但也还不错~
符合当时我说的要求的酒，清爽，金或者朗姆底，不要太甜，草本和酒精度中等~

杏仁豆腐
放在一个蛋壳里，也是现场制作的
放了威士忌糖水和新鲜水果
实话说个头真的很袖珍，大概是为了搭配酒所以这个量
杏仁豆腐本身不算好吃，甜味突出，杏仁味道不明显
口感介于日式和中式之间，不粘稠也不是特别透那种
口味不如北京中档日料店餐后的杏仁豆腐赠品T-T
酒还挺浓郁，酒精的味道明显，但是实话说总觉得不是很搭杏仁豆腐
吃起来俩东西好分离。。。
水果是蓝莓和草莓，特别新鲜，但显然也不是很搭杏仁豆腐加酒这个东西。。。
杏仁豆腐底层还有一些没什么甜味的葡萄干
啊，吃完很迷茫的一个小食，挺创新的，但是不太懂
稍微口味上有点复杂混乱，个人看法吧

环境
挺宽敞的店，温度舒适
灯光比较暗，兔子和鹿角的凳子很酷
印象最深的就是吧台后面酒柜正中那个“宫爆鸡丁”
能用这个方式体现出来，店主也是特别啊。。。
他家酒杯垫手感好，每个上面的句子不一样，蛮文艺的
缺点的话，凳子间距实在是太过于靠近了，一点缝隙都没有
这样的话建议撤掉一个椅子，或者店员帮忙就坐时候往前推一下。。。
酒单也是pad那种的，介绍的文字不错，分类清晰

服务
店员穿着讲究
落座之后会帮忙挂衣服和第一时间递上热毛巾
坐在吧台的话，跟调酒师之间也还是有距离感的，沟通比较少
你主动去说一些，调酒师才会有回馈吧
我和朋友是因为有要聊的所以在那里聊天
隔壁坐的似乎有常客，招待会热情一点
临走的服务很好，我们说要去看看隔壁他家另一个酒吧
店员主动领我们去，临走叫车，还让我们在里面等，给我们找座位坐

总的来说
其实以前推荐给我那个人也说了每家店我要找谁调酒
但是这家没记住。。。
蛮不错的酒吧，不过没我期待的那么好吧
酒的话，100-80这个价格的比较多
香槟或起泡做基酒的就比较贵得150差不多
还有些他家特调会贵一些，具体可以看我传的照片，有拍了一点。
酒里会有些有趣的味道，不过还是少了点迷