无锡普拉娜德国啤酒屋德国酒怎么样？好喝吗？

邪恶的加菲对普拉娜德国啤酒屋的评论2018/4/2

啤酒屋内部深色的木椅子，厚桌，红砖柱，配上暗暗的灯光，整体风格温暖而复古。拥有传统德国啤酒的鲜酿设备，由专业酿酒师酿制新鲜啤酒。
餐包，两个碱水包其中就有扭结面（Brezel）半个黑麦包口感相当劲到好吃，当然不错。配有三种沾酱，黄油、猪油酱，猪肝酱。特别喜欢的是猪肝酱很是鲜美，绵密的口感跟胆固醇的腻香搭配略有嚼劲带有麦香的黑面包，人间美味。相较沾酱的量餐前包有点少，不过咱不是来吃面包的不是。
接着是沙拉，简简单单田园沙拉食材选用也比较新鲜，口感清脆，脆爽甘甜之后跟纯肉食拼盘特别搭。
白肠内馅为鸡肉和猪肉吃的时候要蘸上一点甜芥末，微辣的口感，带着丝丝的甜，还带着淡淡的芥末香，非常好吃。另一款红肠，貌似加入了香草之类的调味料有些特别的鲜香带着独有的芬芳，很好的去除了猪肉的腥气。口感完全做到了肥而不腻瘦而不柴，油脂迷人的香在这部分发挥的淋漓尽致，再搭配上他们自制的黑啤嗨爆了。
烤肋排酱汁与食材结合的很好，就是厚度还不扎实，第一口肉香满溢，第二口外酥里嫩，第三口就腻嘴了，所以肋排的份量控制的将将好，不会太大只。
如果说店家的菜品最高打四分的话，那么啤酒绝对可以打五星，无论是黄啤还是黑啤都给人留下了相当深刻的印象，口感醇厚麦芽香浓郁，有浓烈的麦芽香味和焦糖气息，喝下去唇齿留香。
德式啤酒的酿造从控制麦芽质量开始，通过研磨麦芽内的天然酵母会使小麦和大麦中的淀粉转化为糖。通过谷物所形成的天然过滤层形成澄清的麦芽汁。麦芽汁煮制约2个小时，并加入啤酒花增加风味。接下来，依据酿酒师想要酿造的啤酒种类，将麦芽汁从100摄氏度冷却至10-20摄氏度。驻场舞后方有两个像锅炉的金属罐，上述投料，并初加工的过程就是在这里完成的。酿造过程中最重要的发酵，酿酒师选择一种酵母并将其加入发酵罐中。酿造的魔法就是在这里产生的。酵母是一种微生物，它会吃掉麦芽汁中的糖，并令其转化为酒精和二氧化碳，发酵过程大约需要十天的时间。发酵结束后啤酒通过管道，输送到储藏设备中（餐厅进前右手的玻璃房内）。鲜酿的啤酒通过管道输送到吧台，吧台阀泵装置将啤酒区分，按需取用。怎么样~涨姿势了不。
黑啤的色泽源于深度烘焙的麦芽，由此呈现出黑啤丰富、厚重的口感，回味悠长，适合一年中各个场合引用。黑啤颜色为深棕色，带有果仁风味、微苦。
黄啤在酿造过程中采用底层发酵的方式，以低温方法进行缓慢发酵。颜色清澈明亮，富含碳水化合物，口味顺滑。
纯正鲜酿德国啤酒口味清爽，绵密的泡沫持久且在饮用时为酒体注入了分明的层次感，酒精度数也不高多在5度左右，一升装大扎杯你值得拥有。

娇七对普拉娜德国啤酒屋的评论2018/4/2

来接朋友，在大堂等着口干舌燥，里面的音乐吸引了我，于是寻着音乐声进来了。
圣诞节 快到了，所以里面挂满了小星星，圣诞氛围很浓厚，整体感觉很温馨。
要了一个0.5升的德国 黑啤，德国餐厅我通常都点他们的黑啤，比较纯正，据说他们家的黑啤自己酿的。
服务员都是小花旦，美美哒，还借我充电器了，很方便。
晚上通常12点打烊，如果客人没走就会些许晚点，很不错的。每周六有圣诞party噢！

lynn物语对普拉娜德国啤酒屋的评论2018/4/2

appreciation dinner 头顶到处是闪闪发光的圣诞小挂件，浓浓的节日风，仿佛置身国外，环境略昏暗，配上复古的桌椅，一切刚刚好，第一次喝这么大杯量的啤酒 ，居然不难喝，推荐罗宋汤，牛肉炖的比较入味，德国香肠拼盘，味道各有不同，推荐，服务员很热情，用餐途中还有驻唱现场唱歌 唯一不足就是卫生间台盆的镜子太高了，另外抽水马桶故障了没维修，还在漏水

izzieliumaomao对普拉娜德国啤酒屋的评论2018/4/2

跟闺蜜一起去吃夜宵的～点了香肠～味道还不错～不过我们是周六去的～周日香肠畅吃～58一位～下次周日一定要去一次～人不多～有很不错的驻场～老外也挺多～环境不错～就是服务员收盘子有点太勤快～一直来问要不要收掉～搞得有点尴尬～另外结账的时候有服务费～适合晚上还想吃东西的人～品种肯定没有一般的德国餐厅多～香肠旁边配的土豆泥很赞