2018-11-8XMM_TXL
covalan对味之绝美蛙鱼头火锅(中坝店)的评论2018/5/16
按惯例，是不是首先要感谢wuli大众给了这么一次霸王餐的美好体验呢……嘎嘎…得意脸…
先说口味，本人嗜辣，点的锅底是特辣…端上来的锅就是红亮一片，加上铺满锅面的辣椒花椒，哇，就是这个味儿！鱼头是大鱼头，一块就铺满整碗，内里入味且没有腥气，鱼肉又不老，实在考厨师手艺。但是也微微越吃越咸了点。荤菜一定提前点，在厨房跟鱼头煮一锅会更好吃。素菜也可以点好，厨房煮了端出来泡在锅里。特别提醒：鱼头和菜在汤里泡的时间越长越入味，所以不太能吃辣的小伙伴请不要轻易尝试，微辣中辣都是不错的。
其次说环境，是环境不是装修，店内装修是普通装修，但是顾客可以没有偶像包袱完全放开了吃。店外面有个大大的投影屏，给排队排到天荒地老的客人和吃耍耍饭的小朋友打发时间。值四星是因为地段好，地理位置也好，四号线中坝站出来就是。
最后的服务给32个赞……不知道是老板整顿了一下还是怎样（ps：老板好帅的说…），之前的服务确实有点跟不上，这次服务的001号阿姨热情的我都不好意思了……端锅来的小帅锅放好锅以后还认认真真鞠躬祝我们用餐愉快，我也想起来给他鞠个躬感谢他带给我的美食 ??
两个姑（阿）娘（姨）点了四斤多鱼，四个素菜，吃了个精光。啊啊啊，不能怪我们太能吃，要怪店里的东西太好吃 ?? 最后还要点赞红糖糍粑，外表焦香内里软糯…原谅我只顾着吃忘记了拍照 ??
雪球吃嘎嘎对味之绝美蛙鱼头火锅(中坝店)的评论2018/5/16
有好多事情都是命中注定，比如你们养的蛙儿子来了成都就走不脱了。
又比如我妈刘女士过生说的想吃美蛙鱼头，好巧不巧前两天我居然中了霸王餐的100元代金券。
#味道#味之绝美蛙的美蛙鱼头真的是打遍成都无敌手，其他家比他们家味道总是要差一节，人气更不用说。不晓得的哪位大神发明的青蛙鱼头火锅，真想给他点个赞。味之绝的青蛙个头大，个个都是健美好手。鱼头又嫩又滑～各种喜欢的素菜煮进去，巴巴适适，暖暖和和。不过对于我这种吃辣退步到新手水平的来说，微辣还是辣翻天。
#环境#干净 明亮 卫生状况不错 装修的是现在的主流混搭，店内手绘的青蛙丑萌丑萌的。
#服务#服务已经贴心到让人感到不好意思的程度。负责我们这桌的阿姨，只热情不说动作麻利，换渣盘和掺茶水那叫一个勤快。适时的时候还跟我们搭两句白，笑嘻嘻的，感觉很亲切。我父母都给了阿姨100个赞～其他服务人员也是响应时间迅速，看出来店里培训的到位。
味之绝真的是我很喜欢的一家连锁店，外地朋友如果愿意吃青蛙并且吃的辣的，我都推荐这里。是朋友聚会家庭团结的不错选择！
半个小淑女对味之绝美蛙鱼头火锅(中坝店)的评论2018/5/16
就在公司附近，下班打了一个电话确认就过去吃了。
[环境]应该是新开业不久，干净敞亮
[服务]服务我们这桌的是一个中年阿姨，超有亲和力，一直笑嘻嘻的，一会给我们换渣盘，一会给我们添茶水的，都是主动的，整的我们都不好意思了
「味绝美蛙」「味绝鱼头」店里主打着两个菜，蛙都是一整支，鱼头很入味，两个人两斤蛙，一斤半的鱼头，由于眼睛大肚皮小，还点了几个素菜，结果没吃完??????。点的微辣，开始的时候觉得很辣，但多吃两口就好了，麻味稍微差了一点点，但真的吃的很过瘾，唯一有点小问题就是，加煮菜的时候可以先加点汤，不然菜真的有点咸??????
