石柱土家族自治县石柱中学校有食堂吗？伙食怎么样？

2018-11-8我迷了鹿

石柱土家族自治县石柱中学校食堂好吃吗？

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孤独的品酒师对胡辣壳大包面(城东路17号附近)的评论2018/9/25

偶然发现这家位于在石柱街心花园的面馆，石柱是个土家族自治县，历史上以马氏土司而为人知，其中马氏土司中的佼佼者就是被列入二十四史的唯一一名女性将领——秦良玉。秦良玉的传奇似乎成为了这个小县城的名片，要是你知道石柱这个地方的话，第一印象多半就会想起她。
奔往石柱的路上，我也一直在默默温习了一遍那个传奇，但是现实毕竟和传奇扯不上什么太大的关系。因为在这个小县城里面，车水马龙的水流日子好像和其他任何地方一样，就是看你会不会在这份平凡中去寻找一丝惊喜。
我的惊喜是出现在我走到了街心花园“胡辣壳大包面”的店面前，沸水锅里的淡淡碱水味道和弥漫在空气中胡辣壳的清香，已是让饥肠辘辘的我激动不已。店家的招牌还很牛逼，号称三十年老店，颇有点三碗不过岗的自信与霸气。我站在门口观察着老板熟练地包裹着包面，那肉酱和面皮在他的手指间变魔术般地包成了一个个诱人的小元宝，接着白发苍苍的他微笑着将包好的包面端给她老伴，等她再丢入沸水烹煮。忙了一阵之后，他便靠在门边回顾着食客们品尝那刚出锅包面的心满意足。也许三十年的味道就是这样造就的吧，平凡之中见功力。我也带着微笑点了一碗他家的招牌包面，可以想象得到我第一口咬在那劲道的面皮和厚实的肉酱上的快感，那浓浓的汤汁流淌在你舌尖，那鲜美的味道使我现在都在回想。饿极的时候，那会狼吞虎咽，会像二师兄吞食人生果一样，失去品味的快乐；然而太过细嚼慢咽，那是精益求精的追求，在这路边显得做作。我在平衡二者之间徜徉，不知不觉，一碗包面连汤带汁，消失得精光。不知道是味蕾大开还是确实没有过瘾，总之我还想吃一碗。笑呵呵的老板又给我推荐了他家的另一种招牌——绿豆面。这算是个新品种，入口有些粗糙感，但随着作料在口中的翻滚，竟然吃出了一些粗犷，这倒和大山中的民风相吻合。
后来交谈，老两口对外面的世界以及新媒体世界的种种神奇并不感冒，但这丝毫不妨碍成群的食客挤入店堂。面嘛，有些人的心态如煮腾的沸水，有些人如包裹的面皮，有情不愠，各有各的态度。也许作为寻找面食味道的我们，能够在某地碰到这样的原生态，也是一种好滋味！