2018-11-8欧巴擦浪嘿
彩男对大嘴瘦肉丸(旗舰店)的评论2018/5/16
点评网上买优惠卷的,内容是:单人大嘴瘦肉丸1份,不限时段通用,免费停车位,免费WiFi!
昨晚刚吃完的,从M记出来就想吃点当地特色的食品,虽然温州与诸暨还差着几百里,但瘦肉丸怎么看也是个新鲜玩意。
而且还是到这边才看到的,便觉得更加有诱惑力。且是新店,尝鲜欲望满满的。
除了第一家先入为主的感受外,本身真的不错。肉是真的瘦肉味,不像当天别家吃的第二碗如此坍台。这家在灶台上放的配料也很全。葱、香菜、芹菜粒、海带结、虾皮、咸辣豇豆、紫菜、黄豆碎、榨菜粒。暂时记起的就这些, 出锅时还有味素粉与猪油,没要前者要了后者,感觉也是很鲜的。最主要像肉燕一样三角状的猪肉丸真的有猪肉味,不是弹滑却失去本真口感的入口味道。一碗吃下去非常过瘾。
虽然没有亲临温州吃过瘦肉丸,无法与正宗的相比,但这么多年吃喝经验下来。还是觉得正宗温州瘦肉丸就应该是这个样子的。
给了四星是因为店家当时有犬,一大一小,大的哈士奇尾巴如两三根芦苇扎在一起,可以做拂尘,有轻微异味,这点不好。小的叫声高亢,狗主人又各种斥责,初听起来虽然有趣,但听着听着就觉得聒噪。虽然两只都不是店家的,但异味噪音,有点影响吃的心情,也是觉得新店有惊艳之感,希望百尺竿头更进一步,所以给四星。
店家还卖柠檬鸡爪与鸡排与蟹,鸡排的烧油味太大,感觉独做瘦肉丸专美就好,何须还要样样红。
当时店家与一桌客人攀谈,听来一句说昨日客人来吃,今日又来。我心里想,这个口味,当然是值得一来二来来了又来的。
永不言弃!!!!……对渝妙欢乐自助餐厅的评论2018/2/5
时隔半年再次来到这里,不知为何吃不动了。没什么胃口。黑椒牛肉做的比较失败,一点牛肉味都没有了
溜Beck对大嘴瘦肉丸(旗舰店)的评论2018/5/16
有特色的一家店,带着小朋友去吃的,小家伙很喜欢吃,丸子肉粉粉的,比较入味。