2018-11-8硬咖女士
郝猪对周鲫鱼(西昌市上顺城街43号)的评论2017/10/9
春光明媚，是赏花的时令，也是赏味的时令。春江水暖，万物复苏，江鲜无限好。
周鲫鱼在西昌已立业10年，十年如一日，宾客络绎不绝。朴素的家常菜馆，却以几样拿手好菜引得客人闻香止步。今日专程造访，也想一品芳香。
简单的一页菜单，特色菜9种，热菜（荤菜）70种，素菜（或俏荤菜）38种，凉菜25种，汤菜17种，令人惊叹，麻雀虽小五脏俱全。
一行三人，一人患急性肠胃炎基本不能食，所以只能带着遗憾的点了三个菜：周鲫鱼、豆花回锅肉和清炒豌豆尖。
【豆花回锅肉】
光是菜名就引人入胜，忍不住想要一探究竟。豆花怎样与回锅肉唱这一出戏呢？
原来是别出心裁的将回锅肉与麻婆豆花合二为一。盘子下层为带着深红色汤汁的豆花，麻辣豆瓣味，与麻婆豆腐类似，但选用的是极嫩的豆花而非平常豆腐；上层是传统做法炒制的回锅肉，辅以青椒、红椒。
麻婆豆腐与回锅肉本是两样极为常见的川菜，可是又有谁曾想过将两者放在一起，又有谁发现两者放在一起竟能焕发新的生命呢？但这菜绝不是两者简单的相加，若是做好了麻婆豆腐和回锅肉，然后把两盘菜倒在一起就叫豆花回锅肉，那就搞笑了。
此菜巧妙的将两种融为一体，而且互相吸收对方的长处，令一道菜的味道变得如此丰富。豆花除. 更多
小璐贝贝对周鲫鱼(西昌市上顺城街43号)的评论2017/10/9
之前听人推荐的一家，刚到西昌就直奔这里。
周鲫鱼，30元一斤。
这家店是烧了称的，不过谁让我们一看就是外地人呢，
加上本身价格也不贵，算了吧。
鱼是蒸的，很鲜嫩。
味道嘛，一般般，感觉太麻了。
豆花回锅肉，20元一份。
豆花和回锅一起炒，还是第一次吃。
这个的味道也是麻麻的，不过豆花很嫩很入味，还多好吃的。
酸菜土豆汤，酸菜是彝族酸菜，
干干涩涩的，像干了的树叶子，吃不来的人慎点啊！
这个汤整个就是盆洗锅水嘛，味道怪，里面的土豆也不好。
整体感觉味道很一般，不过生意还挺好。
小糊涂的健康生活对周鲫鱼(西昌市上顺城街43号)的评论2017/10/9
人爆满，什么样的人都来这吃鱼。鲫鱼是红烧的，放了很多的调料，但是吃不出来都放了些什么，吃过还在回味~香菇炒得很不错，米饭很好吃的哦~在吃过饭后美美的喝完汤，瞬间觉得生活充满阳光~在西昌最怕的就是有些服务员不知道自己的岗位是什么了，但是他家的很是仅仅有条，很好~很喜欢。必须给赞，老板人超好的~
