2018-10-19吾且醉待冷山雨
冰箱丶对骏德酒膳的评论2018/1/26
挺不错的一次法式大餐体验，位置在檀溪中路好声音旁边的那栋楼临街的商铺，门口有停车位，门面装修的就特别高端大气上档次，进去了感觉就更好了，一看就给人一种贵贵的高档感，不是别的一般西餐厅能比的。一进门就可以看见里面放了很多酒，有一种想每样来一小口的冲动，装修的也挺典雅精致，美中不足的是大冬天没有开暖气，还要穿着棉袄吃法餐，感觉不大合适吧…( ??_?? )…首先就是上了开胃小菜吧，有3个，洋葱，海菜，鸡蛋干，然后就是蔬菜沙拉。接着上了南瓜汤配蒜香包，南瓜汤的味道特别小清新，蒜香包酥软可口，还可以。然后去鹅肝蒸蛋，乌鸡蛋配鹅肝和鱼子酱，有点腥，口感不错。香煎龙利鱼特别好吃，就是份量太少，基本就一口就没了。牛排也挺少的，不过法餐就这样，科目多，份量少?????_?????，牛排配芥末粉，别有一番风味，真的，可以试试，你会觉得别的什么酱啊什么的都是辣鸡，芥末粉才是王道~~~意面，一般，摆盘不好看，也没什么特色，一般炒面味儿…( ˉ??ˉ )?，酒我也没喝，不过闻起来挺香的，刚谈朋友的小两口可以来试试，一般刚谈朋友都吃的少，正好合适，再喝点小酒，机会就来了…? ?(?ˉ???ˉ???)?”
可樂妈咪对骏德酒膳的评论2018/1/26
今晚有幸成为霸王餐的中奖者，来到了位于檀溪中路的骏德酒膳品尝美酒和美食。店内环境静谧恬然，装修很有格调；这儿的葡萄酒品种繁多，不乏举世闻名的佳酿，让人大开眼界；今儿在这儿还学到很多关于葡萄酒的知识，自觉获益良多，受益匪浅。来自西班牙的甜白酒一定要冰一下口感会更棒，搭配白肉是不错的选择。红葡萄酒口感甘柔涩香，犹余音绕梁。喜欢品酒的朋友来这里是不错的选择。再说说美食吧，前菜是蔬菜沙拉和三碟小菜。蔬菜沙拉用的醋汁调味，清爽可口。小菜中的洋葱，可以搭配红酒，对心血管有好处，海藻拌芝麻对咽喉有好处。鸡蛋干放了花椒油，非常的香。金丝南瓜浓汤。南瓜搭配洋葱、胡萝卜，添加一点淡奶油。纯手工制作，口感细腻顺滑。鹅肝蒸蛋，用的是乌鸡蛋。更值得一提的是这里的鸡蛋都是出自店家自己的养殖场。鹅肝很香。搭配鱼籽。配料讲究。就是份量太小。深海龙利鱼，柠檬酱很赞，菠萝垫底。菲力牛排，配的芥末粉，非常有创意，就是口感稍硬，不够嫩。意面有点偏淡。总体来说，酒不错，菜的口味和数量如果更好更多那就完美了。
小鱼吃大貓对骏德酒膳的评论2018/1/26
位置：檀溪中路，往市政府方向的左手边，好声音前面那栋楼的底商。
味道：很幸运抽中霸王餐。前菜里是三小盘，有鸡蛋干、海藻、洋葱，海藻好吃；法式南瓜浓汤配蒜香包，分开上的，南瓜汤很好喝，不过时间晚了，人越喝越寡，饿得慌啊；法式鹅肝蒸蛋，里面有鱼籽，有点腥吧，鹅肝口感好像炸豆腐，鸡蛋店家说是自己养的土鸡蛋；铁板香煎龙利鱼，里面配了他们自己调的柠檬酱，超好吃，鱼沾点酱，口感很好；澳洲菲力牛排，要的7成熟，店家贴心的都把块切好了，但是估计因为是这样肉有点老了，不嫩，冷盘里撒了他们自配的芥末粉，用肉沾点吃，新口感新味道，很不错，当然吃一口牛排再来一口红酒，是另外的感觉，肉是被红酒腌过的感觉，充分混合了红酒；骏德酒膳秘制牛肉酱意大利面，这是几个里面分量最多的，但是口感不好，个人感觉太油了，不喜欢吃意面，所以一般般。
环境：很有电视里欧美古典的感觉，复古的餐椅和白色，很宫廷范儿。食物上来也都有摆盘，店家的服务也很好，全程美女店长都在介绍和服务，享受一流。
