2018-10-19夏陌熊
左拐右拐对李连贵熏肉大饼(总部店)的评论2018/1/28
这家这么多差评？
我解释我下边文章的逻辑：
1.点菜有技巧，比如我点的是夹饼夹好的，不那么贵。
2.早上我吃的现烙的饼，并且我也想好了，不是现烙我绝不吃。
3.没点菜，只点了汤，门口写的很清楚是熏肉大饼店，想不通在这里吃辽菜是什么点。
4.没啥服务，态度倒是很多，叔心念慈悲咒，嘴动像不移。
SO：基于以上我的行为引出的下边的文章！
【本是同根生，烙饼火别急】四平出差，在介绍这里之前叔得先确定你确实听过这个地名，其实很好记。四平八稳，估计该是有个四方平安的意思吧！
属于吉林省临辽宁省的位置，出辽宁高速后就到了。哦对了，跨省的高速公路收费感觉像两个国家一样。互不干涉及交集，其实你没出高速，但是要给两伙人交钱。
四平有个叶赫那拉城，叶赫在满语中是“河边的太阳”，也是两代皇后的故乡，其中一位就是赫赫有名的老佛爷，分分钟赐你三丈白绫那位慈禧老佛爷。当然这也是满族重要发祥地之一，建议各种所谓网红可来此攀亲带故。
本地朋友说四平风大，但是好在一年只刮两次，上半年一次，下半年一次，当然，一次刮半年，嘿嘿。
四平人少，市区人口85万，两个区，铁西区，铁东区，话说在东北的城市里这样命名的区还真多，就像在每个北方城市里都要有个劳动公园一样普遍。要不说当年的建国，胜利，桂芝，秀英，统称国内四大不会错的名字呢。
说到四平就不得不提梨树，提到梨树就不得不流点口水，为啥？因为李连贵熏肉大饼的发源地就在这里。
什么叫熏肉大饼？烙油饼，熏猪肉，听着简单其实还是很有功夫的。听说要选前槽到肋骨这一块，要带皮，要清水泡六小时，要老汤配新料，要红糖熏，最后才成此熏肉。
大饼和面里边要加肉汤和调料，擀片起酥，我数了一下基本在六下左右，刮油一次，烙制而成。
大饼一开为二，各为半月形，寓意人月各半，未盈不亏，刚刚好（这句是我扯犊子呢）。半月饼中间夹剁碎的熏肉，饼脆，油喷儿香，熏肉不肥腻，熏味重，肉香浓，一口饼带着肉，我自己整了四个半月形，外加一碗紫菜蛋花汤。
当然这是偶然吃，天天吃现在以非物质富足人群的第一选择了，但是常见油水的我们，却也依然需要偶尔过把瘾，也就是常见的老话“吃香的”
李连贵商标有争议，据说沈阳和四平两个分别注册了35和43项，一个餐厅，一个连锁，未经考证，叔随便聊聊。
这么说吧，老字号需要传承及弘扬，按理说这种有传人的品牌，莫看眼前利，文化当头，品质紧随，熏肉大饼杀遍全球，李连贵随之成名，至于到底隶属于谁？其实考虑到未来的子子孙孙可以接续经营获利的情况，其实也变得不那么重要了。妄言几句，可听可不听。
按照叔的分析猪肉应用市场正在逐渐的下滑，因为人们追求的从吃得饱向吃得好迈进已经结束，下一步应该是吃得好向吃的巧迈进，这种老配方的传统餐饮其实可以在不改变配方的基础上多尝试一些新市场食材，才能让自己不断的焕发青春。
老字号本不多，至今仍经营更为不易，能够市场化更加难上加难，我辈幸福，方可品尝如此传承之美食，四平，好好烙，以上??
25389133426 对李连贵熏肉大饼(总部店)的评论2018/1/28
只能说，这家是黑店。宰人宰得不要不要的。
东西很一般，又很贵，还乱推荐，唯恐你点少了。
熏肉，很小一盘，48，两层，底下层肥的，上面层瘦的，各6-8片。大饼，8块一张，就跟吃饭用的碟子差不多大小，卖相和口感就是油煎面饼，早餐铺卖2块钱一个的那种。问服务员多大，她愣是不说，非要说一人起码两张。。。幸好只是一人要了一张，配上熏肉，也没吃完，真心吃不下，不完全是多，而在于难吃！
熏肉很柴又干，熏制的口感也不是每个人喜欢，还是猪肉的。夹饼子里，味道好怪！不如单吃。
点了个汤，蘑菇汤，就是汤水上面有些蘑菇丁，真的，只是丁！噢，还有些香菜。感觉就一个蘑菇吧，做成一锅汤！
墙上贴了历史介绍，还有小邓同学的褒词，大意是物美价廉，经济实惠。现在完全是背道而驰了！
就这价格，喜家德，三个菜，能吃两顿。肯德能带一个全家桶！哪个不比这家强？！
吃饭的过程中，来了好几波人，服务员是爱搭不理的，问价格和品类，也是极尽能骗则骗之能。大部分估计也是慕名而来，但看到这架势，都打了退堂鼓。
就这服务质量，这菜品内容和价格，怎么还不倒闭呢！赶紧歇业吧！别占着门帘骗人了。再好的东西，也被你们糟蹋了！
现在看到李连贵熏肉大饼这个牌子，第一印象，就是，骗子！价格离谱！速速远离！
lingzi0对李连贵熏肉大饼(总部店)的评论2018/1/28
东北出名的中华老字号——李连贵熏肉大饼，这家店是总店，到四平，这儿的人都推荐来这家吃，因为就在或者站斜对角的位置，很显眼，离客运站也不远，不过，不到四两的熏肉小份是70元一盘，一张巴掌大的饼12元，味道全靠那盘酱一元，葱一元，三个人强制给了两份，其实根本也吃不了，咸的不行。金沙焗白玉菇，不知道是因为用的油是反复用过，还是油温低了，炸出来的白玉菇很油，吃起来很腻，还有点软软的，不怎么好吃，口感也不好！这么点东西吃了170，实在是偏贵。
