2018-8-17心在予川
我是猪猪对菜根香土菜馆(洪江市巫水北路21号)的评论2018/6/19
这是一家非常经典的湖南菜,而且非常有湘西特色。洪江口味哦└(=^¨^=)┐
适合朋友聚餐,家庭聚会。
选择在这儿给奶奶过生日,(85岁哦( ̄  ̄) 衷心祝愿奶奶身体健康!吉祥如意!),是奶奶自己挑的。她喜欢这儿的糯米排骨和玉米羹。
姑父很热情,点了好多菜。餐厅很慷慨,不仅味道好,每个菜份量都很足,基本都是用盆一般大的大瓷碗盛上来的。好有气势!不愧湘西人的豪迈
· 糯米排骨,外酥里糯,很有口感。而且不腻。
· 洪江大鹅,标准的洪江做法,先过油再用辣椒爆炒,口味很重,回味无穷
· 炖的土鸡里面加了猪肚,汤很醇厚,香味浓郁
·玉米羹,果然名不虚传。不是那种用膨化玉米片做的。里面有玉米碴,但是口感又很细腻,带有一股奶香。不知道秘方是什么,但确实好吃。(是甜的哈)
· 清炒红薯叶,在北京只有福建菜馆有这个菜,但不知道是食材还是火候的原因,远没有这个清爽和鲜嫩
还有好多菜。比如剁椒鱼头,酸辣肥肠,干辣牛肉丝,等等。。。都非常好吃
强烈推荐!
另外,洪江这几年变化好大,除了一如既往的干净整洁,整体一派新气象。期待能更好
17308351726对菜根香土菜馆(洪江市巫水北路21号)的评论2018/6/19
菜味道差,态度差,真不知好评拿多少钱买来的,估计有专业人士点评
Ohohohaha对菜根香土菜馆(洪江市巫水北路21号)的评论2018/6/19
还不错,份量比较足,9个人9个菜都吃不完,菜都是盆子装的。。
三毛_1064对菜根香土菜馆(洪江市巫水北路21号)的评论2018/6/19
菜品齐,味道不错,地方小了点,要重装了,生意肯定兴隆
寒冰_145762对菜根香土菜馆(洪江市巫水北路21号)的评论2018/6/19
口味还行、香辣为主,份量在同行内算是好的了、