2018-8-17撩人的铁柱
白可口对重庆四座火锅的评论2018/2/9
来吃四座火锅其实是蛮偶然的,一是遇到雪天路滑,方便起见选择;二是我妈说之前有过尝试感觉还不赖,所以今天去尝试了四座。
口味上我其实更倾向于打三颗星,不是因为口味不如意,而是牛油火锅真的想做的超级好吃超级出彩也不太容易。但最终我打四颗星的原因在于一道菜品——鲜黄喉,非常大片,每片上有切连刀,让撕咬变得更加方便,并且黄喉真的很新鲜,入锅煮至以后打卷捞出,真的很爽脆,而且没有任何腥味,口感清脆爽嫩,味道咸香醇厚,真的是我吃火锅以来,少有的黄喉体验,真的向大家推荐。我真的吃的很投入,以至于点了十个菜,吃完才想起来没拍照。??????
其他菜品比如嫩牛肉,肥牛,毛肚,虾滑都中规中矩也无功无过吧。菜量还算可以,不像某些网红店真的是垫菜垫冰充门面。
牛油锅底真的很辣,吃的我眼泪都开始分泌了,不过也确实是吃的出香味的,这点还是令人满意的。
三鲜锅不够浓郁,感觉是靠味精撑起了整个三鲜锅的味道。不过现在大多数三鲜火锅也都是这样。
还有想要称赞一下的就是扯面了!不同于海底捞的扯面,四座火锅的扯面更像是自己家做的,面条码好抹上油,服务员扯好下锅,面条很爽滑,如果喜硬,可以让拉厚一点,口感真的是很不错,我在吃的很饱的情况下居然还吃了两根!
环境上还算干净卫生,但是那个地板不知道怎么回事,我们坐在窗边,只要有人走动,就感觉很震,好像在轨道旁边一样??
希望能多一些特色菜品,有所创新吧。
PS 图片真的是我吃到最后才想起来拍,大家凑活看吧??
大白兔饭对红透天自助涮烤(互助路店)的评论2018/2/9
如果你对口味没什么要求的话,那你在这儿绝对可以吃饱。但要是想吃出来特色或者说有什么菜很好吃,那我也只能呵呵了!虾外面裹着厚厚的冰,实际上很小,像虾米。全程没见什么服务,但家人在就餐过程中不小心打烂了一个塑料盘子,立刻就有服务员上前来,追着要当场赔偿5元钱,我觉得就这么个塑料盘子顶多也就值2、3块钱,可是他们说因为盘子都是订制的而且上面有他们店的商标所以就要值钱些,那我也只能再次呵呵了,乖乖给人家掏钱,谁让咱不小心谨慎呢!反正是一锤子买卖,以后不会再去了!
JIAJIA..对重庆四座火锅的评论2018/2/9
下班后来到四座火锅,在楼下闻着味道还是不错的。
位置 :在西京医院正门的对面直走的那条路,往前走就会看到海景酒店,然后就看见了四座火锅。
环境 :我们是五点多去的, 人不是很多 ,直接入座。
味道 :点的鸳鸯锅,然后还要了牛肉,虾滑鱼滑,
有个小酥肉很好吃的。
西水还得偏北对重庆四座火锅的评论2018/5/22
哇!棒棒的四座火锅,有一次来这里吃了,不知道为什么,今天就是特别的想念这个味道。只可惜,物是人非。
点了全红油锅底,菜品依旧是经典的老三样,千层肚,黄喉,脑花。另外还要了肥牛,虾滑等等。
熟悉的味道,不同的心情,慢慢吃,吃到撑……
送了代金券,我想我还会再来的。
日光倾城wcy笑笑对红透天自助涮烤(互助路店)的评论2018/2/9
地方大,菜品还可以!性价比高!家人聚餐的好地方!