2018-7-17LokiloveXP
风儿的期待对丁记果木烤鸭(武进区湖塘定安中路559号)的评论2018/2/3
这里的烤鸭是儿子的最爱,皮香肉嫩,味道很不错。要去买经常要排队,虽然开了这么多年,还是热度不减,喜欢的人还是很多,也得益于他们家的口味比较让人满意吧!夏天去买的时候,经常受不了里面的热度,因为烤鸭的炉子里烈火熊熊,还能听到油滋滋掉下来的声音。烤鸭拿出来,里面的小姑娘手法很熟练,片皮,切肉,骨架另外装盘。
他们家的酱料很不错,蘸着吃烤鸭味道很鲜美。不过有的人可能会觉得偏咸了。
干蓝对丁记果木烤鸭(武进区湖塘定安中路559号)的评论2018/2/3
服务不错,口味不错,价格略贵。一只鸭子59。
这家烤鸭是用木头烧的,不是那种机器烤的,可能火候更到位吧。有种低配全聚德的感觉。鸭子片皮的,然后配了酱料和黄瓜段、大葱段和面皮,卷着吃还不错,鸭子的肥肉也不多,但是酱料拿到的不是很好吃,太浓稠了。调配的不好,酸酸的。
鸭架烧了冬瓜汤,很好吃。自带鲜味。事实上,买半个就好了。一个太多了,家里朋友来了好几个都没吃完。
持心若水80对丁记果木烤鸭(武进区湖塘定安中路559号)的评论2018/2/3
想吃烤鸭,记得湖塘人民菜场的对面有一家口碑不错的果木烤鸭,于是奔过来,买了半只,烤鸭都是现烤的,我到的时候等了一会,老板从里面拿了一只刚烤好的,看着颜色不错,他家的甜面酱也挺好吃的,高兴的话鸭架还可以汆个汤,
WeiXin_0992577488对丁记果木烤鸭(武进区湖塘定安中路559号)的评论2018/2/3
每次都要排队,店内能直观看到烤鸭过程,很新鲜
kellerfan对丁记果木烤鸭(武进区湖塘定安中路559号)的评论2018/2/3
老客户了,湖塘最好吃的果木烤鸭!