2018-8-19落落水晶
青山妙音对誉品鸽(南宁店)的评论2018/5/16
公车“车管所站”下车。不过马路,往前几十米,右边即到。现炸乳鸽是店的招牌。店名“誉品鸽”,即知主打鸽子菜,讲究信誉。
门口有块牌写有优惠活动。赠啤酒,我不喝酒,不参加。
我们中午12点半到,正是饭点。已有几桌客人。大厅的右手边是透明厨房,有2位女师傅。1位正在现炸乳鸽,1位在斩白切鸡和卤猪脚 。
我们就在厨房旁找个位置坐下,喝大麦茶水。观察到每桌都点两三只炸乳鸽,每只28元;也点卤猪脚,分飘香味和沙姜味2种。切成片放在微波炉叮几分钟,再用刷子刷上香油和撒香菜后,由服务员端上餐桌。
女师傅介绍说,白切鸡是土鸡,是老板在吴圩自家的鸡场养的。108元/份。鸡肉紧实而有弹力,皮油亮亮、色黄灿灿、皮脆脆。
我们点3只炸乳鸽和咸鱼茄子煲。其间,见有1男服务员拉1餐车宰好洗净的全鸽送进透明厨房。
等待40分钟,上3只炸乳鸽和茄子煲。点2碗米饭,答:没煮好,要等。13点多,饿。先赠送1碗粥顶顶。乳鸽香、酥、脆,色泽红亮,火候正合适。我学过营养配餐,鸽子头有小毒,勿食。
茄子煲,有瘦肉沫和指甲大的咸鱼。鲜、香、咸,极入味,份量大。送粥和下饭极好。老妈赞不绝口。打包1只鸽子和剩余的茄子煲回家。
小钦_8844对誉品鸽(南宁店)的评论2018/5/16
肉鸽,滋补佳品,味道极其鲜美。今天我们老朋友聚会,挑来选去,最后决定就在这个誉品鸽共同挑战美食。不一会菜品摆满了园桌,秘制古法鸽,黄金叉烧,韩式焗猪手,荷塘月色,韭菜炒河虾…,特别推荐一下秘制古法鸽,吃起来肉嫩汁美,鲜香无比,大家都竖起大拇指,满口称赞。
山寨吃货5580对誉品鸽(南宁店)的评论2018/5/20
网上买优惠卷比较实惠喔。。味道也还不错。就是每个菜都有点咸。人多的话一定要点大锅的饭
小钦_8844对誉品鸽(南宁店)的评论2018/5/16
环境挺好的,招有牌很大,停车场,出入方便。菜品的种类挺多的,个人推荐秘制古法鸽。
凌晓慧对誉品鸽(南宁店)的评论2018/5/16
鸽子不错啊,红烧鸽子最好吃,像脆皮乳鸽的味道