2018-7-17伯乐茶艺馆
吃吃呵呵做美梦对云亭(北园店)的评论2018/3/7
大年初一在济南所谓老字号云亭吃了火锅,失望程度也是没谁了。
首先近傍晚时打了一圈电话,在云亭确认有手切肉后,便大老远跑了过去。刚落座,准备点手切肉,确被告知没有!这算虚假销售吗?若不是带着老人和孩子,早起身离开了。吃火锅也不是一两年了,吃过这么多,其实只有手切鲜肉才是好品质的食材。
事实证明我的判断是对的。真应该另寻一家。
首先,前后点了两盘牛后腿肉。都是冰冻机器切片的。第一盘肉还是齐整的,煮好后至少是一整块肉。第二盘还没到下锅就发现肉已散。煮之后更是如此,直接变肉丝。由此可见肉质多差。问服务员,表示说前后两批肉,来得可能不一样。所以,奇怪了,店里的菜品控制是怎么做的?
关于羊肉,可以肯定是压制的肉,因为肉一化冻,肥肉和瘦肉就分离了,瘦肉还会分为两块。下锅煮后更明显,一块肉会变为多块。这是鲜肉绝不会出现的问题。
毛肚更是奇怪。第一是形状,本应是片状才对,店里切成了条状,妥妥的百叶嘛;第二是口感,虽然毛肚是深色的,但口感上明显是泡过的,因为完全只有软脆,一点弹性都没有了。
吃完后点的麻酱烧饼,简直是逆天了。肯定是隔天剩的。因为大人一致认为哈喇味儿实在是重了,连孩子都说难吃。
虾滑是过了关的,淀粉少,肉质弹牙。另外品质还不错的就是蔬菜,是新鲜的。可是这实在说明不了什么。
我觉得菜品,尤其是肉品质实在太差了。信价比着实低。这么多年也是没吃过这么不好吃的火锅了。还好只是来游玩。绝不再吃,也严重不推荐。
最美的忧伤ing对侯氏干锅鸭头(北园大街店)的评论2018/1/24
鸭头味道不错,做的特别入味,个人比较喜欢吃麻辣的,平时自己也比较喜欢吃鸭头,喜欢吃鸭头的朋友可以来这家品尝一下,环境还还可以,比较不是高挡场所,所以要求也不要太苛刻了,和朋友聚餐的时候经常来这家吃,还可以顺便涮点菜。性价比还是蛮高的,价格也很合适,总是很不错的一次体验,以后还会经常来,不喜欢吃辣的童鞋就不要惦记了,个人认为这个东西不辣确实不好吃。 如果环境子啊可以优雅点那就完美了,也不知道他们有没有独立的包间,没看到,也懒的问。
阿发A对张飞炖牛的评论2018/3/7
压根没找到,按着地图找过去,发现搬走了,也不更新一下信息,白跑一趟。
4428328011 对龙都国际大酒店中餐厅的评论2018/3/7
爸爸60大寿来的,感觉很舒服,服务也好,很赞,妈妈60大寿我们还来
牛丽敏vv对侯氏干锅鸭头(北园大街店)的评论2018/1/24
菜实在
太咸了,老板送了果盘还不错,希望以后能淡点。