导语:深圳福田区投资大厦附近带子去哪吃?深圳福田区投资大厦附近吃特色带子餐厅排名;带子属于贝类食品,带子的闭壳肌晒干又可以变成变成干贝,带子做成的食品有:清炒带子、香煎带子、蒜蓉粉丝蒸带子等等;深圳福田区投资大厦附近带子去哪吃?深圳福田区投资大厦附近吃特色带子餐厅排名有哪些呢?往下小编给您介绍口碑不错的餐厅。
2019-6-3安娜爱吃肉肉
关于 KYOKU日本料理 CJW,即指Cigar雪茄,Jazz爵士乐,Wine葡萄酒。 1998年,CJW**家分店成立于台湾。2002年,CJW进军大陆市场,先后在上海、北京成立三家分店。2011年,CJW进驻华南**国际风尚的都市娱乐目的地-华侨城欢乐海岸,在此打造的大型餐饮娱乐场所占地4,000多平米,其中包括以大型国... CJW,即指Cigar雪茄,Jazz爵士乐,Wine葡萄酒。 1998年,CJW**家分店成立于台湾。2002年,CJW进军大陆市场,先后在上海、北京成立三家分店。2011年,CJW进驻华南**国际风尚的都市娱乐目的地-华侨城欢乐海岸,在此打造的大型餐饮娱乐场所占地4,000多平米,其中包括以大型国际乐团表演为亮点的CJW酒吧、铁板烧餐厅、日本料理餐厅。 2015年,KYOKU Japanese Cuisine进驻深圳福田中心区高端CBD嘉里建设广场,毗邻香格里拉酒店,来自台湾并拥有三十余年日料经验的板前长将让您品尝到最精致的日本料理。
大南瓜的小瓜: :每周都去的餐厅,竟然一直没点评这家刺身很新鲜,三文鱼入口即化,带子非常的鲜甜。握寿司、软壳蟹寿司都很爱,鳗鱼饭超级好吃,天妇罗略差。就是一直没明白,为什么寿司放葱花。
带子是该店最受欢迎的食物之一,除了带子,该店三文鱼腩刺身(200元),黄金海胆蒸蛋(50元),大花虾天罗妇(75元),菲力牛肉奶油烧(285元)也深受广大顾客欢迎;
中心四路-占道停车场
地址:中心四路与福华一路交叉口南100米
距离:28米
嘉里建设广场1座停车场
地址:嘉里建设广场1座地下
距离:37米
嘉里建设广场停车场
地址:中心4路1号嘉里建设广场
距离:59米
福田香格里拉(144米):B709路
投资大厦(692米):机场巴士330线
购物公园(482米):深圳地铁1号线(罗宝线),深圳地铁3号线(龙岗线)
Gandalf2:
:新开了一家鮨文突如其来,看完鮨文的店后就如约来到这家西村福田店
特别谢谢筑石黄师傅帮我约到了握一吃一,西村也是我一直以来想试但没有去尝试的店第一是因为价格,整体寿司部分定价偏高,第二是吧台设计不太好要求握一吃一,所以麻烦了黄师傅
西村的陈师傅跟我聊了一会,西村也做omakase是一千起,不过可能观看体验没有那么地好,隔着保温柜我也看的不太清楚。
吃完小食,提一句,西村小食搭配的不错....开始握了,第一贯是真鲷,看握技方面陈师傅似乎很上劲,这其实有点担心会用劲过头,米饭打了多少没看,但拿到手中,这醋饭的个头和谢华师傅一样大小,特别好。吃到嘴里,饭不干,但比例不太好,鱼生过大,鲷鱼是带皮部分,带皮部分筋不好处理,陈师傅已经降低了筋感,但应该可以更好,还不赖。
一般第一贯就决定了很多,特别是醋饭这一块,不错,但也有刚出炉的因素,握技一看是跟传统派师傅的,就是鱼片搭配在寿司这里偏多。
第二贯章红鱼,老家常。
第三贯池鱼,造型很独特,是多片薄切并握,问了一下师傅这样做的缘由,似乎是兴起换种切法,配上姜末葱花,腌姜味道似乎有点重,但也不错。
吃了三贯,发现鱼的鱼味并没有特别地鲜或突出,师傅也说了都做了不同时间的熟成处理,这样的做法是保险的,但优秀的寿司店还是敢对除金枪鱼外的其他鱼不做熟成处理,靠渍或者其他的方法降低软硬度和筋感
第四贯很不错,三文鱼配三文鱼籽,加上紫苏叶碎,口感很复杂,咸甜.三文鱼肥美再加上紫苏叶的清新,特别喜欢这一贯。
第五贯带子,带子是新鲜的,佐以青柠汁,这一贯的好点就是用青柠提鲜,带子应该是没有鱼藏那边的好,但也足够好了(主要鱼藏那个带子惊到我了),青柠汁配的不错。
第六贯甜虾,陈师傅将甜虾的虾脑和虾籽从碗里取出,放在上面。甜虾加上虾脑的味道丰富了许多,但今天的虾不算肥,还有一点就是我的嘴吃两只甜虾,总有一只会滑走不跟醋饭结合。
第七贯赤身,赤身我特别喜爱,今天这贯入嘴味道浓郁,佐以薄荷叶清爽,后来觉得酱味和薄荷叶的搭配正好,也十分软糯唯一少一点的就是赤身的本有味道,后来一问,原来渍赤身,十几分钟,但如果是渍赤身的话味道就有点不足了,不过也调节了软硬程度。
第八贯玉泥卷,选用的地方用赤身到中腩之前含脂量低的部分,少许腌黄萝卜,很不错,我喜欢这个手卷,含脂量低的才是鱼泥的味道,渍赤身吃不完去金枪鱼的品质,这个吃出来了,不错,但紫菜黏口,这个关乎是在外面放的时间和紫菜的品质吧.
玉子烧,这里的玉子烧搭上紫菜却意外的不错,温热且鸡蛋味十足,而且真的体现了醋饭做得好,完全不干。
这家的醋饭水平和师傅掌握的个头真的是很好跟鮨一谢华师傅差不多,我也提出了鱼片过厚的不足,没有失误,适度的调味,如果鱼肉上面在下一点功夫会有惊喜的,也是一个十分热爱寿司的师傅,很不错!热爱寿司的师傅都在不断的学习,手艺才会有增长,我们食客也是啊!。
带子是该店最受欢迎的食物之一,除了带子,该店菠菜沙律(50元),池上鱼生薄片(330元),加州卷(90元),软蟹壳寿司(70元)也深受广大顾客欢迎;
特美思大厦停车场
地址:民田路168号特美思大厦
距离:6米
深圳马哥孛罗好日子酒店停车场
地址:福华一路28号
距离:34米
特美思大厦深圳马哥孛罗好日子酒店地下停车场(出入口)
地址:福华一路28号
距离:35米
购物公园(175米):373路,M441路
投资大厦(258米):机场巴士330线