导语:宜宾田坝街附近花甲哪家好吃?宜宾田坝街附近最好吃的花甲推荐。花甲、花蛤为同一样食材,花甲属于贝类,可做成海鲜粥、香辣炒花甲、姜葱炒花甲、豉汁花甲等等,鲜嫩的肉质,富含氨基酸元素,深受食客的喜欢。那么宜宾田坝街附近花甲哪家好吃?宜宾田坝街附近最好吃的花甲推荐去哪里?小编给您详细介绍一些花甲做的好的餐厅。
2019-6-3一厢情愿的时候
一择:
:越来越喜欢吃这家蒸汽海鲜了,食材非常新鲜,都是鲜活的上桌现蒸,营养又美味。
目前我来过两次,第一次是吃的两人套餐,感觉套餐性价比还不错。
【炒蛏子】味道很不错,蛏子吃着没有一点沙,肉厚鲜美。口味是香辣的,回味中带点洋葱的鲜甜。
【蒸扇贝、蒸生蚝】是蒜蓉味的,味道都不错。
【蒸花甲】这个配老板推荐的调料不错,我现在自己在家也会蒸来吃了。调料我是这样放的,适量蒜、小米辣、葱、香菜,然后放些花生和芝麻(我喜欢多芝麻),再放适量香油和海鲜酱油。
第二次来吃,在第一次的基础上多点了波龙、大闸蟹、鲍鱼、炒香辣虾、皮皮虾等。
【波龙】没的说,蒸制的方法最大限度的保留了它口感,肉质紧实,微微带点甜味。蒸制的过程中还发现它在轻微的动,而且蒸过波龙后,下面的粥就变得比第一次好喝很多了。建议把波龙拿出盘子,直接放蒸格上蒸,这样味道才能融进粥里。
【大闸蟹】端上来的时候它们还是活蹦乱跳的。这个需两人配合,一人把蟹倒在蒸格上,另一人火速盖上盖子,然后就会看见它们在里面爬来爬去,最后慢慢变红。我们点的六只全是母蟹,蟹黄都比较多,味道很鲜美。不过忘了找服务生拿点姜片来了,因为大闸蟹性寒,加点姜一起蒸更好些。
【鲍鱼】鲍鱼个头比较小,应该是20头鲍吧,是豆豉口味的,个人感觉一般,但用上面的豆豉配粥还不错。
【炒香辣虾】看起来和炒蛏子差不多的口味,但这个的花椒味更浓郁。感觉它们用的食材很好,吃着不会感觉很麻,只会觉得浓浓的花椒香占据了整个口腔,而且虾也非常鲜嫩。
【皮皮虾】应该是裹了层东西先炸制了一下再炒的,有点记不清口味了,但印象中味道不错,一口咬下去脆脆的,很爽!。
香辣花甲(38元)是该店最受欢迎的食物之一,除了香辣花甲,该店海鲜粥(28元),蒸汽基围虾(58元),蒸汽多宝鱼(88元),香辣蛏子(45元)也深受广大顾客欢迎;
停车场(香榭里大道)
地址:香榭里大道附近
距离:160米
停车场(翠兰花园东北)
地址:宜庆东街与航天路中段交叉口东150米
距离:294米
翠兰花园-地下停车场
地址:宜庆东街与航天路中段交叉口东150米
距离:298米
莱茵春天(48米):5路,29路
田坝街(557米):10路,27路