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黄山阳光绿水花园附近哪里能吃饺子?黄山阳光绿水花园附近吃饺子餐厅?

导语:黄山阳光绿水花园附近哪里能吃饺子?黄山阳光绿水花园附近吃饺子餐厅。说起饺子,是中国最为特色的食品了,过年过节,或者什么时候想念家乡,纪念事物,吃饺子已经成为习俗。饺子的做法也是多种多样,可煎、可煮、可炒、可下火锅,只要想吃,样样可行。黄山阳光绿水花园附近哪里能吃饺子?黄山阳光绿水花园附近吃饺子餐厅,小编推荐较好的给大家。

2019-5-8漂漂--妮

星级:
准四星
人均:
85元
菜系:
徽菜
电话:
详细地址:
屯溪区滨江中路11-1号
披云徽府菜简介

披云徽府菜源于宋徽宗宣和三年(公元1121年),与徽州府衙官员和徽商足迹渊源甚深。披云徽府菜立足基础,融合不同风俗和饮食习惯,融入民间菜肴,采平和从容意境,于冷静中深烹慢炖,体味民俗与自然地融合,结合徽州百变纷呈之乡风、乡俗、乡味与徽州传统厨艺,体现徽府家宴的高贵之气,更趋重与民间美味。

披云徽府菜推荐理由

郝猪: :徽菜,始于徽州,因徽商而兴,后成为中国知名菜系之一。关于其是否位属八大菜系,似乎众说纷纭,莫衷一是。

此番黄山之行,除了秀美山川,排名第二的就一定是徽菜之旅了。

徽菜之特征,在烹饪技法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒少,重油、重色,重火功。徽菜之代表作:臭鳜鱼、问政贡笋、刀板香、一品锅等,果然均为蒸、炖、烧之菜式。

徽菜之权威代言人,非披云徽府菜莫属。源于公元1121年,与徽州官府和徽商渊源颇深。时至今日,仍然是徽菜界当仁不让的带头人。地道、考究、精细,是这家餐馆坚持多年的座右铭。

翻开菜单,还真找不到几道炒菜。招牌菜式:太白鱼头、盐焗鸡、臭鳜鱼、毛豆腐…真是乱花渐欲迷人眼。

前几日已将臭鳜鱼里里外外吃了个遍,今日索性不再点此菜。人数有限,纠结苦恼半天,半遗憾半不甘地点了5个菜。不过,若真是好餐馆,5菜足以令媳妇见公婆了。

牛B不是吹的,今日披云一桌小菜,顿时将前几日的各种徽菜馆变成了小打小闹。比起来,这些餐馆好比穿着围裙的大妈,而披云才是科班出身、根正苗红的正规军。

徽菜讲究鲜,在许多菜中都不折不扣地贯彻这一宗旨。以问政贡笋为例,肉汤慢火,将笋炖得软粑,肉味入笋,笋香依旧。笋是山珍中以鲜取胜者,而火腿又是肉中注重咸鲜的。咸与油不仅没有盖过笋的鲜甜,反而成了美味释放的催化剂。

包袱饺,形似包袱的萌饺子,填猪肉韭菜馅儿,皮儿薄如馄饨,煎得金黄香脆,馅儿饱满得快胀破肚子,看起来又像个大元宝。汁水尤其丰富,比起普通饺子馅儿,此饺施酱油更重,也是起提鲜作用。单吃若觉腻,可蘸豆瓣酱。

过桥时蔬,顾名思义,类似过桥米线,将生鱼片、时蔬下锅涮煮而食。锅中盛满高汤——鸡清汤,看似清亮无油,实为鸡肉熬煮提炼多次后的精华。川菜之名菜——开水白菜中的所谓开水,也是类似如此的汤。汤鲜而不咸,煮鱼片和时蔬刚刚好,直接喝汤更能直观体会何为真材实料的鲜。

观音豆腐,取山中某植物之树叶榨成汁做成的形似豆腐块的食物,口感略似血旺,却清香味扑鼻,质地略粗。此菜在别处吃不到,绿色创新菜。

浇头手擀面,面或许就是普通挂面,但浇头的鲜香弥补了此不足。豆干、笋丝、榨菜、肉丝、香菜,无一不是展示鲜味的好手。。

披云徽府菜推荐菜

饺子是该店最受欢迎的食物之一,除了饺子,该店酱香锅巴(48元),毛豆腐(68元),太白鱼头(168元),包袱饺也深受广大顾客欢迎;

披云徽府菜附近有什么停车场吗?

广交大酒店停车场         地址:昱阳路150对面       距离:324米
停车场         地址:滨江中路10-8号附近       距离:82米
停车场         地址:长干西路10之10-11附近       距离:139米

披云徽府菜附近的公交站

长干小学(142米):10路

阳光绿水花园(921米):2路,12路,3路,6路

星级:
四星,五星
人均:
54元
菜系:
徽菜
电话:
营业时间:
10:00-21:00
详细地址:
屯溪区老街三马路60-62号
老街望巷楼徽菜餐厅推荐理由

elaineschiu: :北京过去的,第一天过来吃饭跟老板聊了好长时间南北差异,说好年夜饭再回来吃,第二天老板已经准备好北方饺子等我们了,味道不错,传统安徽菜就不用说了,特别的好,除夕还送了他们年夜饭吃的当地美食,又送了炮竹让我们外地的有点年味儿,总之真的很贴心。

老街望巷楼徽菜餐厅推荐菜

饺子是该店最受欢迎的食物之一,除了饺子,该店红烧土猪手,徽式炒粉丝,火腿炒冬笋,砂锅鱼头皇也深受广大顾客欢迎;

老街望巷楼徽菜餐厅附近有什么停车场吗?

停车场(滨江西路)         地址:滨江西路22号附近       距离:73米
停车场(滨江西路)         地址:老街285-311号附近       距离:147米
莫泰168旅店黄山滨江路屯溪老街店停车场         地址:公园路与滨江西路交叉口西北50米       距离:279米

老街望巷楼徽菜餐厅附近的公交站

三马路(17米):1路

阳光绿水花园(965米):2路,12路,3路,6路