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洛阳涧西区青岛路景华路口北附近吃烧肉去哪好?洛阳涧西区青岛路景华路口北附近吃烧肉推荐?

导语:洛阳涧西区青岛路景华路口北附近吃烧肉去哪好?洛阳涧西区青岛路景华路口北附近吃烧肉推荐;烧肉属于家常菜,制作时将猪肉(五花肉最好)切好,腌制24小时后用文火油煎八成熟即可完成,制成后的烧肉色香浓郁、香而不腻,是众多食客非常喜爱吃的一道美食!那么洛阳涧西区青岛路景华路口北附近吃烧肉去哪好?洛阳涧西区青岛路景华路口北附近吃烧肉推荐餐厅又有哪些呢?往下小编为您逐个仔细介绍。

2019-4-19WU-REN

星级:
四星
人均:
46元
菜系:
西餐,江浙菜
电话:
营业时间:
11:00-14:00 17:00-21:00
详细地址:
涧西区西苑路21号
五味巷子生活主题餐厅推荐理由

张屁悠: :这次要写一个史上最中肯的评价了吧。如果您习惯大城市的餐饮业或者优质的餐饮条件,请参考我的打分,如果您对家常苍蝇小餐馆都可以接受请适当在我的打分上加半到一颗星。
菜品份量:??????????
首先主打的是江浙菜,口味偏甜,糖的用量控制不好就容易腻。这家店每道菜分量十足,适合三个及以上的人吃,如果一个人或者两个人,容易摄入量大口感腻,公平而言糖油的调和恰到好处。但是就份量和价格而言,还是非常令人满意的。
菜品口感:??????
整体三星,个别菜四星,有几个菜我想打负五星。
作为江浙菜口感过得去,菜上来都是热腾腾的。这家的菜我觉得素菜做的还算中肯,没有短板家常爽口。肉菜里我吃过的红烧肉茶味鸡也都是表现合格。凉菜大多数都是半成品直接上菜的,所以每一家差别不大,印象里蜜藕和蓝莓山药都做的不错。
四星菜给怪味茄子,发挥好时的话梅小排。
最后一个负五星暂且不表。集中最后说。
服务质量:??????
本来想给四星,因为服务员人少,大妈们站着转来转去非常不容易,态度也都比较和蔼。但是因为上面的负五星菜引发了一些问题导致我要对某位主管人员减星。
用餐环境:??????????
非常良好干净,而且家具质感什么的都很不错。上水端盘也算及时。

引发纠纷的菜:招牌松鼠鱼。????????
我是喜欢吃松鼠鱼的,正二八白江浙当地吃过好多回了,大酒店和小馆子都尝过。按照当地的菜价,像样的松鼠鱼四五十到一百多一条的。由于物价的问题和地域不同,到洛阳的话,一条像样的松鼠鱼大概我觉得大概五六十还是要的。
这条松鼠鱼价格四十八。本来就没报很大希望,至少做到居家水平吧。但是上来的时候我很失望。
首先鱼斤两不足,好的松鼠鱼选约一斤半左右的草鱼。这条松鼠鱼可能一斤左右甚至不足一斤。
其次,鱼的外壳非常厚非常厚,而且外壳和里面的鱼肉是黏在一起的,如果是薄薄一层壳炸一下肯定不会是这样的情况,甚至我还吃到了不止一层面壳。
再次,鱼肉很腥,是那种无法掩盖的腥气。尤其是白肉和刺交接的深红肉部分,腥的难以下咽。而且鱼肉柴,面,里面的鱼刺有一些和肉都剃不开。鱼皮颜色暗淡,蜷曲不光滑,腥味也很重。
我们叫来了领班反应问题。
领班首先问:你们吃过咱家的松鼠鱼么?松鼠鱼不就是这个味道么?
面对我们的质疑,领班决定把鱼端到后厨和厨师一起品尝看是不是烹饪的问题。
回来的时候,领班坚持说,鱼肉不腥,作法也没问题,他们是头天采购的活鱼,晚上进行处理腌制冷冻,第二天为顾客烹饪。不存在任何可见问题。如果我们无法忍受菜品的味道,可以多加一下调味酱进行调味。
最后我们不去追究,领班也客气地道了歉。
我质疑的问题。
1 鱼明显非常不新鲜。已经到了浓油赤酱盖不住的地步。我不仅发现鱼肉变柴和鱼皮蜷曲这些问题,还发现鱼头鱼嘴禁闭,眼珠凹陷。我们大家都吃过速冻运输的海鱼,也吃过新鲜宰杀的河鱼,活鱼宰杀立即烹饪会鱼嘴微张,眼仁突出。鱼皮有弹性一戳即破。而这些图都表明这个鱼确实不新鲜,我不敢和其他网友一样断定它是死鱼,但是我敢说的是,肯定不是当天和隔天的新鲜鱼。
2 即使鱼像他们说的没有问题,那么作为酒店大厨,对于新鲜活鱼的处理手法不知道比普通人高明多少倍,怎么连腌制除腥都做不好?如果这么大腥气都尝不出来,还在饭店做什么大厨?
3 虽然领班姐姐也不容易,而且后来态度还不错,但是当顾客反应菜品有问题,第一句话不应该是:对不起我尽快核实一下您的问题 么?为什么先发问:您尝过我家松鼠鱼么?知道松鼠鱼味道么?虽然您当时语气并不是很强烈,也没有让我们感到冒犯,但是这样的态度并不能解决问题不是么?

最后想说,无论这个松鼠鱼是谁的问题,绝对不会是顾客的问题。您可以看评论里有多少顾客吃出来了您家的鱼有问题。希望酒店主管可以核实各个环节,作为一个吃货,我可以忍受饭店位置不好服务不好甚至口味两极,但是不能忍受不新鲜这种问题。味道评判是没有标准的,不新鲜的菜对食客的健康不负责任。这么好的一家老店从东坡酒楼走到现在,顾客和管理人员一样,谁也不愿意看到他这样发展下去。。

五味巷子生活主题餐厅推荐菜

烧肉是该店最受欢迎的食物之一,除了烧肉,该店海味蒸蛋,话梅小排,金鼎毛血旺,甜蜜蜜也深受广大顾客欢迎;

五味巷子生活主题餐厅附近有什么停车场吗?

停车场         地址:湖南路       距离:268米
停车场         地址:西苑路69号       距离:467米
洛阳市涧西区人民政府停车场         地址:西苑路14号       距离:468米

五味巷子生活主题餐厅附近的公交站

洛阳市第六人民医院(西苑路天津路口)(202米):25路/K25路

青岛路景华路口北(689米):45路/K45路,91路

星级:
准四星
人均:
40元
菜系:
豫菜
电话:
营业时间:
11:00-21:00
详细地址:
涧西区西苑路与青岛路交叉口东南角(近西苑路)
老洛阳食府(涧西区西苑路与青岛路交叉口东南角)推荐理由

寻味论道: :西苑路老洛阳食府位于西苑路青岛路交叉口,门头古香古色,具有地方特色,饭点时刻,隔着大玻璃厨窗可以看到里面客人众多,可见这里的菜肴很受食客喜欢。老雒阳食府的特色菜是水席,牡丹燕菜、连汤肉片、小酥肉、焦炸丸子、红烧肉都是必点菜,虽说都是汤汤水水,但每道菜的汤味道却各有特色,酸辣、鲜香、咸香……我就非常喜欢洛阳水席这样有稠有稀,有荤有素,即品尝了菜的味道,又喝些汤,不至于吃主菜吃撑住,又好消化。父母也很喜欢吃水席,都是地道的老洛阳人,隔段时间就会来这里吃次水席,服务员很热情扶上扶下的,唯一不太好的就是门前台阶有点高,腿脚不便的人上下不方便。。

老洛阳食府(涧西区西苑路与青岛路交叉口东南角)推荐菜

烧肉是该店最受欢迎的食物之一,除了烧肉,该店糊涂面,锅贴,卤面,焦炸丸子也深受广大顾客欢迎;

老洛阳食府(涧西区西苑路与青岛路交叉口东南角)附近有什么停车场吗?

银城·东方停车场         地址:熙春西路4号附近       距离:259米
瀍河派出所停车场         地址:中州东路1号       距离:340米
河南省洛阳正骨医院停车场         地址:启明南路82号河南省洛阳正骨医院内       距离:389米

老洛阳食府(涧西区西苑路与青岛路交叉口东南角)附近的公交站

上海市场(西苑路青岛路口)(7米):25路/K25路

青岛路景华路口北(560米):45路/K45路,91路