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菜谱

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浓汤鱼片

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

浓汤鱼片是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对浓汤鱼片这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过浓汤鱼片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的浓汤鱼片;制作浓汤鱼片的食材有:龙利鱼柳,黑胡椒粉,生姜片,生粉,料酒等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的浓汤鱼片,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于浓汤鱼片在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

龙利鱼洗净后沥干水分

2

切成薄片

3

加入盐,料酒,黑胡椒粉,生姜片,柠檬汁

4

抓匀后腌制2小时

5

番茄洗净后,放进沸水中烫一下拿出去皮

6

切成细丁

7

热锅倒入橄榄油

8

油温7分热,倒入番茄,加入盐煸炒均匀

9

加入开水,大火烧开至浓稠

10

为了浓汤更细腻,搅拌至番茄无颗粒。

11

下入鱼片,大火烧至鱼肉熟

12

加入黑胡椒粉,拌匀后熄火出锅

13

盛入碗中,撒上葱花。

小贴士:
此汤无需加鸡精调味,原汁原味很棒。
搅拌浓汤时候转小火,小心烫到。

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  • 难度很大:48
  • 难度适中:42
  • 制作简单:26
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  • 时间太长了:42
  • 时间长度适中:38
  • 时间短:37

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