老坛酸菜鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对老坛酸菜鱼这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过老坛酸菜鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的老坛酸菜鱼；制作老坛酸菜鱼的食材有：老坛酸菜,草鱼等；只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的老坛酸菜鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于老坛酸菜鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
主料： 草鱼调味料： 老坛酸菜
把鱼收拾干净，去掉腥线
然后把鱼分解，先切下头尾，再片成两片
把鱼肉切段后全部放入盆中
加入“老坛酸菜”里的腌料，拌匀后，腌渍10分钟左右
锅烧开水，放入老坛酸菜
烧开后，稍稍煮制2分钟
先放入鱼头、鱼尾
烧开后，再放入鱼段
中火烧制5分钟左右
烧至鱼段熟，即可关火
出锅装盘
撒点葱末点缀后即可上桌
推荐菜：酸菜鱼/老坛酸菜鱼
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