新鲜的五花肉，豆角准备。
鲜面条，大葱准备。
五花肉去杂毛，洗净后切片，大葱洗净切片，生姜切丝。
豆角，掐掉老筋，掐成寸段，洗净沥水。
锅中注入油，下姜丝。
炝锅后加入五花肉。
翻炒至五花肉略变色时，下生抽。
略翻炒后将五花肉摊向锅边，下豆瓣酱。
小火翻炒，至食材沾满酱汁。
加入足量的热水。
焖煮10分钟后加入豆角。
加入盐。
加入鸡粉调味，再焖煮8分钟。
焖煮8分钟。
将鲜面条铺在菜上。
撒上大葱片，关火。
翻拌均匀，装碗即可上桌啦。
成品图.
成品图.
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