老北京小吊梨汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对老北京小吊梨汤这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过老北京小吊梨汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的老北京小吊梨汤;制作老北京小吊梨汤的食材有:雪花梨,丑耳,枸杞子,冰糖等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的老北京小吊梨汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于老北京小吊梨汤在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材,大雪花梨一大个,丑耳一朵。丑耳要提前用水泡开。泡好后掰成小碎块。
梨去皮,削成小块。
把全部食材包括提前泡好的丑耳,加入到电压力锅中。
选择煲汤一档,大概压二十分钟,之前用铸铁锅做的需要煲一到一个半小时,看来压力锅还是节省时间的。
煲好解压以后的梨汤是这个样子的,还不错吧。大雪花梨特别的甜,经过压力可以把梨的鲜甜吊出来,不加糖的梨汤也是很甜的。如果喜欢更甜的,将冰糖加入就好了。
浓浓的梨汤很清透。
大宝很喜欢喝呀,雾霾天可以有效的润肺,可以预防小儿咳嗽,及早期咳嗽的辅助治疗。