蟹面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蟹面这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过蟹面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蟹面;制作蟹面的食材有:梭子蟹,黄酒,海鲜酱,姜片,挂面等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蟹面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蟹面在哪里吃到,你也可以去试试;
蟹洗净后剁成小块。放入冷水中煮熟,撩起备用。面也放入冷水煮熟。面撩起后过冷水。备用。
起油锅。放入姜片炝锅。放入梭子蟹炒片刻,再放入黄酒,海鲜酱。炒一会。放一点水。煮开,梭子蟹上色就行了。把蟹夹起来。留下汤汁。把面放入汤汁中炒一下就行了。